第66章爱吃的雅茹（第1 / 2页）

渐渐地喜欢上了雅茹。这是真正意义上的喜欢一个人，或者说是异性。这种喜欢带着情爱，是想要把她娶回家当老婆的那种。

当喜欢上一个人之后，会不时地注意她，观察她，在意她，有时还会故作无所谓的躲避她。这时候那个强烈的自尊心和敏感的自卑心理开始出来作怪，每当承认自己喜欢雅茹的时候，都会不由自主的想她会喜欢我吗？我这么穷她会接受吗？她说在她出来的时候她爸妈不要她在外面搞对象，她会和我处对象吗？或者说，她敢吗？

这样的心里拷问总在注意她的时候在耳边想起，当她看我的时候好像做错事被当场抓住一样，尴尬的赶紧躲避。

有时候在心里安慰自己，这只是一个喜欢，不是谈恋爱，她那样单纯，清澈的像一汪水，还是把这个喜欢放在心里吧，一切都顺其自然，不在意就好了。

但是这样的喜欢是一种煎熬，虽然带着一丝甜蜜。

和往常一样早上去买馒头，雅茹也要跟着。

张姐说：“你跟去干啥？去买馒头又不是去抢馒头，去那些人干啥。”

“我跟着去看看，帮你拎馒头。”雅茹笑嘻嘻地说。

“拎馒头用你呀，有你谭哥就行。”

雅茹也不说话，在后面跟着走。

“雅茹，丫崽子，说，是不是喜欢你谭哥。”张姐突然回头问。

“不喜欢，他太凶。”

雅茹看了我一眼，还做了个鬼脸。

“我才明白，以前买馒头喊你都不去，这回你谭哥和我去你就去，你这哪是买馒头去，是想和你谭哥在一起。”张姐逗雅茹。

“才不是呢，我就是想看看你们在哪买馒头，想到市场看看，我还没去过市场呢。”雅茹赶紧解释。

“你没去过吊炉饼呀？”张姐问。

“去过呀。”

“你去过吊炉饼没去过市场？”张姐有点不相信，“市场就在吊炉饼前面，也就一百米，一百米你都没去过？你这丫头也够懒的。”

雅茹呵呵笑，也不吱声，走到吊炉饼的时候对我和张姐说：“我不去了，你俩去吧。”说完就进了吊炉饼。

张姐一愣，转而笑道：“死丫崽子，哪是和咱俩儿买馒头去，她是来吃吊炉饼了。”

看雅茹进了吊炉饼，心里有些失望，还以为她和张姐说的似的，想趁着买馒头的机会和我多待一会儿呢，原来是自己多想了。心里跟自己说，她不喜欢我，也别自作多情了，还是该干啥干啥吧。

我和张姐买完馒头回来，雅茹站在吊炉饼门口等我俩儿，手里拿着一张吊炉饼津津有味的吃着。

张姐说：“这死丫崽子，我说今天咋这么好心呢，原来是馋吊炉饼了。”

雅茹嘿嘿笑着，像只贪吃的小猫。

一直没来吊炉饼吃过，中午休息的时候带着好奇过来看看，准备吃一张。

大嫂很热情，笑呵呵的打招呼：“谭子，今天怎么有空过来？”

“休息没啥事，过来看看，顺便吃张饼。”我说。

大嫂让做饼的师傅烙了两张吊炉饼拿过来，还端了一碗鸡蛋糕。

饼做的地道，外酥里嫩，口感非常好。鸡蛋糕嫩嫩的，上面浇着肉沫木耳卤，非常爽口滑嫩。

大姐夹了一盘小菜过来，说：“吃点小菜，干吃饼没咸淡吃着烧心。”

“谢谢大姐。”我说。

“谢啥，都一家人。”大姐笑呵呵的说。

吃了一口小菜，说实话不好吃。干豆腐和海带丝硬，没味道。榆根头咸菜除了咸之外还是咸，剩下的水煮花生还可以。

我问：“咱家这小菜谁拌呢？”

大嫂说：“你大姐拌呢，我不会。”

我对大姐说：“大姐，以后我给你拌两个你尝尝。”

“那感情好了，我和你大嫂都不咋会拌，这不没人拌吗，就拿我赶鸭子上架。”大姐说：“一开始想让你们那边师傅帮着拌一下了，咋说也是师傅，拌的肯定好吃。你二嫂回去跟师傅们说，师傅说自己活还干不过来呢，哪有时间给拌小菜，一个月给多少钱呀？你二嫂一来气也没叫他们拌。”

“谭子你要是给拌那太好了，大姐天天给你烙饼。”

“我拌的也不一定好吃，今天晚上先拌两个你们尝尝。”我说。

吊炉饼每天四个小菜就行，不多，心想每天下班也没啥事，有半个小时就能搞定。

下午回来和黄萍说了这事，她也一直犯愁小菜的事，见我准备拌小菜很高兴。跟她说把厨房门的钥匙给大嫂一把，因为吊炉饼有早点，每天早上五点开始营业，那时候我还没起。我准备每天头天晚上把小菜拌好放冰柜里，第二天早上她们自己来取。

拌几个小菜不是啥难事，晚上下班之后开始准备。一共四个：拌海带丝、炝拌干豆腐、拌绿豆芽、拌榆根头丝。

拌小菜也很讲究。不是说小菜小就好拌，拌拌就行。干啥都一样，得用心。把小菜当做鲍鱼、鱼翅对待，那小菜拌出来就好吃，就有特点，餐厅会因为一盘不起眼的小菜拉来很多主道。这个道理很简单，对厨师来说菜不分大小，都得用心去做。到生意火爆的餐厅看看，一个免费的赠品都是用心制作的，吃起来都非常地道，别有风味，很多客人就是为了吃赠品才去的。

做餐厅很简单。餐厅无大事，全部是细节。不要小看一碟不起眼的小菜、一个免费的赠品、一小碟花生米，一小盘咸菜丝，这些都是可以留住客人的关键点。往往一道大菜吃不出回头客，反而一小碟不起眼的小咸菜倒留住了不少客人，就是这个道理。

我正在拌小菜呢，雅茹进来看我在那忙活，她问：“谭哥，你干啥呢？”

“拌小菜呢。”我说。

“明天早上吃呀？早上吃的咸菜不都早上拌吗？”

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