第17章 十七颗星星(第7 / 17页)
喻白将一双洗得干净的筷子递到姬容煜手中。
姬容煜用筷子轻轻夹起一片盐水牛腱子。
正如他所料,盐水牛腱子被喻白切成了真正薄如蝉翼的薄片。倘若将这片牛腱子放到灯光底下,完全可以透光。
除去姬容煜夹起的那一片牛腱子外,喻白切的每一片牛腱子,厚薄程度几乎一模一样。
喻白能达到这样的刀功……他无疑是在做菜方面拥有着极高的天赋和扎实的基础。
姬容煜墨眸中流露出几分严肃的神色,他将这片牛腱子放入口中,细细咀嚼。
牛腱子和其他部位的牛肉不同点在于,牛腱子上的肉更有嚼劲、更香。
透明软糯的牛筋,分布在丝丝缕缕的牛肉间,淡淡的盐味烘托出牛肉的本味。
这是一块上好的牛腱子,出去牛腱子本身的肉香外,姬容煜甚至还能咀嚼出牛肉的奶香。
口味丰富的菜肴固然好吃,但能将简简单单的食材做到返璞归真口感的厨师,定是天才无疑!
“爸爸,星星是不是该吃药药啦?”
“是的,我这就给你泡热水。”
若不是身旁一大一小的父子,打断了沉浸在盐水牛腱子香气的姬容煜,姬容煜肯定已经将他手上满满一盘盐水牛腱子全都吃光了。
姬容煜从小到大尝遍山珍海味和顶级厨师的厨艺,他自认为即使现在有人将再美味的美食放到他面前,他都只会浅尝辄止。
但现在……一盘盐水牛腱子,就足以将他多年引以为豪的“自制力”打破。
姬容煜右手握成拳,放在唇边尴尬地轻咳一声。