第135章 第一百三十五章、游说、（第2 / 4页）

    当然了，这餐饮生意想要做好，最关键的一点就是食物一定得好吃，这是一家饭店安身立命的资本，要是菜色的味道不好，那么不管饭店装修得再高大上，服务态度再好，那也是做不长久。

    姜宁宁有钱，孔凯有厨艺，要是他们能够合伙开个中餐店，趁着现在市场还没有什么同行竞争，好好地发展上个十几二十几年，说不定他们还能做个老牌餐饮连锁品牌出来呢。

    虽然现在的人几乎很少去饭店消费，但是国人的消费观慢慢地都是会发生改变的。

    现在是八十年代，大家过年过节那都是买了食材一大家子在家里做了吃，但是再等二三十年，家庭条件稍微好一点的人家，都难得花这么多时间忙活，相比于自己买了食材回家折腾，大部分人还是更加愿意花上几百千来块钱，在饭店订上一桌宴席，省时省力不说，还十分地体面。

    姜宁宁越想越心动，当即连饭都顾不上吃了，连忙拉着孔凯说起自己的规划。

    “我是这么想的，我们可以先在南县开个小饭店，试试水，南县的房租便宜，我刚才大致算了一下，我们要是想要开个和国营饭店差不多的饭店，前期的房租、桌椅板凳，锅碗瓢盆什么的，大概需要个三五千，要是那铺子不租改成买的话，那这个花销可能还得再涨个一千多块钱。”

    “我们可以这样，我出前期的一切花销，孔大哥你出厨艺，负责掌勺，然后咱们分成，以后饭店的收益，我们对半分。”

    孔凯认真的分辨了一下姜宁宁的神情，确定她好像不是在开玩笑之后，他才咽了咽口水，不怎么理解的说道：“可是我不理解，弟妹你有钱，要是想开饭店的话，大可以自己开，然后花钱请两个厨子就是了，何必要和我合伙做生意呢。”

    不适孔凯多想，实在是南县厨艺不错的人并不只有他一个，国营饭店的大厨就不用多说了，就说饭店里的临时工，在进国营饭店之前，大多都是已经在厨艺一道上出师了，只不过县里之前就两家国营饭店，一家饭店就一个大厨，那都是有背景有靠山的人。

    剩下那些厨艺很好，但是没有背景和靠山的人，要不留在国营饭店做了帮厨，要不就想孔凯的父亲一样，离开厨师行，改做了别的行当。

    孔凯不傻，他知道，姜宁宁要是想要手艺不错的厨师的话，她根本就不用花这么大的血本，只要她愿意开一百块钱一个月的工资，多的是人会到她的饭店里来当大厨，那不比找他好。

    再说自己一分钱都不出，就出点厨艺，就能拿走饭店一半的收益？不管怎么想，孔凯都觉得这个钱拿走烫手。

    姜宁宁明白孔凯的担忧，毕竟她现在给的这些条件，听起来可能确实有些像是冤大头。