第5章(第2 / 6页)
“就叫薄饼呀,也可以叫春卷。”苏依依回答。
一面说一面开始在空碗里放辣椒油、盐、酱油和白糖,最后再加一点点醋和虾粉。
拿起一张薄饼,用汤匙舀了半勺佐料,均匀的抹在薄饼上,卷成卷饼,递给妮妮。
“帮大姑尝尝味。”
妮妮早就在等这一刻了,双手接过,嗷呜一口咬下,面皮软弹劲道,即便什么都不抹,都越吃越香。
现在配上酱料,除了面皮本身的一点点甜味外,还有酱料的麻辣可口。
恰到好处的醋香,又时不时的给味蕾刺激,不断的让美味在咀嚼中拥有更加丰富的层次感。
妮妮吃得脸颊鼓鼓,像一只小仓鼠。眼睛睁得圆圆的,里面写满了“好吃”两字。
苏依依见了,担心她吃太急噎着,赶紧给她舀了半碗虾米羹,“快喝一口,别吃急了,这里还有很多呢。”
妮妮“呜呜”点头,就着苏依依的手喝了一大口。
虾米羹一入口,河鲜的咸香给了味蕾新的味道冲击,偶尔会咬到一点点虾肉,肉质弹牙带点鲜甜,让妮妮忍不住看向碗里,寻找一下虾米羹里,还有没有大一点儿的虾米碎。
太好吃了!
妮妮甚至连挂在碗壁上的虾米羹都舍不得浪费,想把它舔干净。
苏依依见了,握着她的手,教她用剩下的卷饼沿着碗边转了一圈,卷饼送进嘴里的同时,最后一点儿虾米羹也没浪费。
吃完后妮妮打了个嗝,开心得喜笑颜开,“大姑,我真想以后都是你做饭!”
“我一有空就做好吃的给妮妮吃好吗?”苏依依笑,伸手刮了下侄女的小鼻子。
“好!”妮妮用力点头。