第916章 炒田螺(第3 / 4页)
“岚岚弄的那些配料炒起来就是香。”
说着话的时候,苏丰茂都咽了咽口水。
明明夏天吃的少,但闺女一回来,都想吃东西了。
胃口都打开了。
主要还是闺女能变着花样做新鲜美食。
东西这么好吃,中午可以喝点小酒,苏丰茂心里想着。
苏冰岚笑着道:“其实很多东西关键在调味配料,调味配料好吃味道就很好。”
“前段时间我给三哥写了信,让三哥将大闸蟹和小龙虾食材弄过来,到时候也就能给爹娘做这些了。”
“你都说了好几遍大闸蟹和小龙虾,肯定好吃。”沈秋花都迫不及待的想尝一尝什么味道。
苏冰岚翻炒的差不多了,在锅里倒了些水。
然后将锅盖盖上道:“大哥,你继续用大火烧,收汁后,就差不多了。”
“好。”苏文哲听苏冰岚的话,开始烧大火。
苏文哲烧着火,闻着香味,感觉肚子都好饿,咕噜噜的叫了起来。
苏冰岚听到声音笑着道:“一会就可以吃了。”
差不多了后,苏冰岚打开锅,看汤汁都收的差不多了,她又放了青椒翻炒了一会。
然后在大盆里盛出来。
“吃饭了吃饭了。”
早晨沈秋花做了大饼,中午热一热正好就着田螺吃。
苏冰岚给每个人都准备了一根木签,“用这个挑着吃。”
苏冰岚给大家示范了一下,如何吃田螺。
苏丰茂恍然大悟道:“原来可以这样吃,这样吃果然方便多了,我记得以前我们都用嘴吸,可是戏很长时间田螺都不出来,可费劲了。”
苏丰茂说着,用木签轻轻一挑,果然就轻松的将田螺肉弄出来了。
吃进嘴里,味道很棒。