第760章 经营模式(第2 / 4页)
这东西也不知道哪里有,要做的话,肯定比较麻烦。
大家一想也是,如果开一个店太麻烦的话,成本就会很高。
苏冰岚喝了一口汤后,解释道:“其实不用那么麻烦,很简单,可以一下子弄很多的汤料,煮熟米粉,将汤料放进去就行,很简单。”
苏冰岚还准备弄成方便面那样即食即用的。
那样更简单。
想了想,苏冰岚道:“其实也不必非开店,也可以开一个螺蛳粉坊,专门生产小包料,包装好,大家买一袋回家自己煮就行。”
“这东西关键是调味料。”
“不过这东西好不好吃,旁人都不知道,如果开个店,让大家先品尝到味道,再推广的话,买的人就多。”
苏冰岚这样一说,大家就明白了。
其实就跟做方便面差不多。
不过东西的调味料包可能更复杂一些。
但越复杂,这种调味料越无法模仿。
调味料也只是掌握在他们手中。
就如同火锅店,旁人也想模仿,但调制出的调味酱料跟他们的无法比。
料好不好吃,大家还是能吃出来的。
而且他们的火锅店食材相对来说也很便宜了。
叶绯然虽然在吃饭,但也一直在安静的听苏冰岚说话。
她感觉她真的学到了很多。
就如同螺蛳粉,她和苏文武想到的都是开店。
但苏冰岚直接就想到开坊间,而且她知道如何操作如何运营。
是啊,她怎么就没有想到这一点呢。