第697章 农家菜吗？（第2 / 4页）

客人们来吃火锅，吃羊肉和丸子比较多。

苏冰岚解释道：“这种丸子跟火锅丸子不一样。”

“名字好听，吃起来味道也比火锅丸子好吃。”

“三哥，你一会看着我做，跟着学，这样你也就会做这种丸子了。”

苏冰岚做菜的时候，根本不会避讳家人，大家想学跟着学就是了。

苏文武眼睛亮亮的，认真看着苏冰岚做这种丸子。

苏冰岚道：“三哥，先多拿几个熟鸡蛋。”

苏文武赶忙去柜子里拿熟鸡蛋。

这是早晨煮的熟鸡蛋。

他们早晨的时候，娘做饭的话，总会习惯多煮一些熟鸡蛋，这样大家都可以随便吃鸡蛋。

想吃几个吃几个。

当然大多时候都吃不了，但熟鸡蛋不容易坏，吃不了放着，第二天早晨再热一热吃也一样。

正好厨房里有几个熟鸡蛋，苏文武拿了出来。

苏冰岚看了看后，道：“还不够，三哥，你再多煮几个，家里几个人吃饭就弄几个熟鸡蛋。”

苏冰岚则忙着多弄一些肉馅，弄好肉馅后，在肉馅里加入生鸡蛋再加入配料，然后搅拌。

搅拌好后，再将煮熟的鸡蛋剥壳，剥好了后，用肉馅将鸡蛋包裹进去。

将肉馅包好。

然后在锅里放入酱肉、糖、姜片、葱段、八角和盐。

加水煮开，开锅了后，再放入丸子。

之后再重新起锅加水，放入油盐，水开后，放入青菜焯水。

本来用西兰花焯水的，但这里并没有西兰花，只能用白菜焯水装饰了。

当做好后，苏冰岚将丸子放在了一个大盘子里，大家看着都觉得好看。