第359章 亲手做拉面(第4 / 4页)
他觉得能治好大家真的是一件有意义的事。
苏冰岚点了点头,似想到什么,道:“今晚我们吃拉面吧。”
“拉面是什么,是一种面吗?”
苏冰岚解释道:“嗯,是一种面,但跟普通的面还不一样,是用手拉出来的。”
“一会我亲自做,你们就知道了。”
对苏冰岚来说,做拉面其实比较简单。
沈秋花开口道:“闺女,我来帮你。”
“妹妹,我也帮忙。”
对苏家人来说,做饭是一件开心的事,尤其帮着苏冰岚一起做饭。
能做出新鲜好吃的美食,这个过程也是有趣的。
而且自己动手,最后吃饭的时候,都会觉得格外香。
“二哥,你先烧点温水,用温水和面利于起筋。”
苏文修爽快的道:“好,我马上烧火。”
然后苏冰岚看了看盛油的小罐道:“娘,油不多了,你去装点油。”
要将面拉开,需要在面外面抹油,需要的油比较多。
沈秋花拿过小罐道:“咱家今年收的花生多一些,但打的油用了一半多了。”
“回头是不是要去镇上买一些油回来?”
主要是现在家里做饭吃油比较多。
往年做个菜,都舍不得放油,顶多就是炖一锅菜,在上面滴几滴油。
但现在油炸炒菜放的油都多。