第34章 功夫茶（第1 / 5页）

说话间，开水烧好了。

他用开水将茶盅、公道杯、盖碗都烫了一遍，用红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗，冲入开水，用碗盖搅动几下，倒掉，再冲入开水，将泡好的汤汁透过滤网倒入公道杯，沉淀了一下，又倒入茶盅，再将两个杯茶放在木质的茶托上，端到了吴庆和吴吉军面前。

张先生的动作自然而又优雅，显然他是精于茶道的爱茶人士。

“上好的铁观音，入口感觉很润。”

张先生朝着吴庆二人招了招手，神色上满是推崇。

吴吉军将杯子放在鼻端，一股清香就溢了出来，深吸一口气，香味直入肺腑，顿时感觉神情气爽，不禁说道：“好香！”

他端起茶盅喝了一小口，顿时满口余香，又接着说了两个字：“好茶！”

吴庆没有喝过茶，也不是很懂茶，他也有样学样，像吴吉军那样将茶盅先放在鼻端，深吸了一口气，然后再抿了一小口。

感觉确实不错。

张先生说道：“茶香有很多种，像焦糖香、兰花香、夜来香、桂香，我们现在喝的这个铁观音就是焦糖的香味。”

吴吉军点了点头：“确实有一种焦糖的香气。”

张先生将茶叶拿了出来，让吴庆和吴吉军看，那动作和神情就像是一个小孩子向别人炫耀自己的心爱之物。