第136章 裂变（第2 / 3页）

我当然是希望越大越好，最好是遍布全国。

虽然，这有点不太可能。”陆泽再一次语出惊人。

陆泽倒没有说大话，包子生意，足够做到全国大部分地区。

但要说很快遍布全国，那确实也不现实。

要知道，各地的饮食文化及口味，有很大差异，不可能都按照现在的模式去复制。

【绝味包子】在南方地区开店的覆盖程度，也绝对会比北方地区要更密集。

毕竟，北方人民做包子、吃面食，都是行家里手。

而且生活节奏也慢很多，早餐对包子购买需求，自然会比南方低不少。

【绝味包子】开店的速度，到了北方，自然会慢很多。

所以前期，一定是先经营好南方地区为主。

光是南方诸省，都够老陆家忙活好几年的。

尽管各地的饮食文化及口味有差异，也不妨碍【绝味包子】一点一点渗透过去。

只要在产品上，做一些地方口味的改良，绝对是能够克服水土不服的问题。

等到经济渐渐发展起来，相信即使是在北方市场，【绝味包子】也绝对能占有一席之地。

做生意，要的就是一个快。

乘着市场空白，尽快抢占过去。

如果不把握好生意的发展节奏，尽快裂变出去，就会错失良机。

就像是陆泽前世的包子第一股“芭比馒头”，本可以做的更大更强。

就是因为在最该拓展的时候，没把握机会，耽误了黄金发展期。

一方面是创始人年纪太大，文化程度低，没有抓住最佳裂变机会。

另一方面，太过于纠结于中央工厂模式，经营模式太过单一。

仅仅是困在魔都占山为王，就洋洋得意。

创始人年纪大了，早没有了拓展其它市场的狠劲。

这个品牌，原本可以有更多作为。

可却眼睁睁地看着市场，被越来越多的竞争对手占据。

老一辈的民营企业家，大多都有家长式作风的臭毛病。

就像是来伊份、真功夫等品牌，都是有大好的机会，可以做的更大，做的更强。

却一个个因为家族内部纷争、或是创始人不肯放权，导致错失发展良机。

眼看着后来竞争者，一点一点地抢占了原本属于他们的市场。

越是年纪大的创始人，越容易遇到诸如此类的问题。

陆泽这么年轻，当然不会坐视【绝味包子】，陷入那样的困境。

而且为了老爸老妈不再辛苦，也到了脱离家庭小作坊模式的时机。

当初他选择包子店这个项目时，早已经考虑过，到了一定规模，要把老爸老妈都解放出来。

只要正规化运作，自然不用老爸老妈再起早贪黑。

陆泽的话，让陆建军和徐芳萍两口子听了，当场愣住。

尤其“裂变”这个词，更是让他们一阵担心。

陆泽说的模式，完全超出了他们的认知。

徐芳萍着急道：“儿子，你没说梦话吧？

一个县变两个县，两个县变四个县，哪有你说的那么容易？

这又是老母鸡下蛋、孵鸡崽儿，怎么可能那么快？”

“老妈，只要把专职管理人员配备到位，裂变也没有想象中那么困难。

有人专门负责跑市场，探店、租店，有人专门负责招聘、培训；

有人专门负责日常运营和销售管理，有人专门负责营收和财务管理。

这些都有专人负责的时候，工作效率是完全不一样的。

到时候，咱家半个月就能拓展出一个县城的市场。

半个月拓展，一个月稳定下来，这样的裂变模式，可以不停地推进下去。

待到明年春暖花开日，就是【绝味包子】进军省城时。”陆泽再次说出了豪言壮语。

尽快把专职人员招聘好，到春节前绝对能继续拓展出好几个县城市场出来。