第5章 摆驾,罗府（第3 / 6页）

可是罗鸿前世是农村出身，知道猪阉割之后的肉，不光没有腥臭，反而做出的红烧肉十分美味，因此他穿越过来之后，就命管家阉割养猪了。

这么几个月的时间，原本的小猪，也到了出笼的时候了。

“好！”

罗鸿也立刻就吩咐说道：“杀一只，然后按照我以前说的，五花肉给我切成小块，今天我亲自下厨。”

“老爷，您要怎么吃，吩咐厨娘给你做就行了，怎么还能劳烦您亲自下厨呢！”阿福连忙为难的对着罗鸿说着，毕竟自古以来都是下人做饭，哪里有老爷亲自下厨的道理。

“不用了，她们暂时做不出！”

罗鸿看着阿福轻声说道：“等我今天做过之后，她们就可以做了！”说着罗鸿就让阿福先去吩咐屠户杀猪去了，随后他来到了厨房这边。

这个虞朝虽然还没有酱油产生，但是好在这个朝代的制糖工艺比较成熟了，可以制造出糖霜，也就是冰糖了，这样就算是没有酱油，也可以做出比较好吃的红烧肉了。

猪宰杀完毕，五花肉送来了之后，罗鸿也准备了调料。

“各位厨娘，你们都看好了，这道菜叫红烧肉！”

罗鸿也对着厨房的厨娘说了一句，随后就开始做红烧肉了。