第77章 发展方向（第3 / 3页）

安沐上辈子生活的那个小区里有一家早餐店，店面小小的，约莫只有三十平米，早上人多的时候都要等位，但是因为做的就是好吃，从炸酱面到馄饨都很有名，所以顾客们虽然埋怨，但还是会来吃。

店长是个耿直的东北汉子，秉承爱吃吃不吃滚的态度，人也特大方，小碗面条安沐都吃不完一碗，每次和他说吃撑了，那店长大叔都会豪爽大笑：“撑着了？撑着就好了！多吃点！”

大家提起店长，都说这大叔人好，手上量足，不是那种小气人。但还是不免会说，如果店长愿意在街上盘个五六十平米的店铺，以后就算面条馄饨上涨个一两块钱，都觉得挺好的。

毕竟他家实在是太便宜了，小碗炸酱面，量跟别人家的大碗似的，那么多肉酱，加蛋也就七块钱。

如果换个大一点的街上的店，虽然租金高了，但是顾客肯定也会变多，而且不用老是等位，价格嘛略涨一涨都是可以接受的。

但是店长每次都说自己都四五十岁了，不知道还能干几年；或者是担心瞎折腾，钱赚不回来等等……

安沐觉得生意场上的事情不好说，扩张很有可能真的会亏损，但是不愿意扩张，也有可能会限制自身发展。

但他对于现在市场的行情其实并不了解，所以还是想找内行人咨询咨询。

卡奈芬吃饱喝足，哼哼两声，陷入了沉思，过了一会才问安沐：“你们现在门店一天的销售额是多少？”

安沐说：“十万左右。”

这几天算是稳定下来了，双休日能到十五六万，平时是九万左右，平均算下来就这么多。

卡奈芬又问：“那网店销售额呢？”

这个多，而且还一天比一天多，最初的几天每天上架的还不一定能卖完，后来就越来越供不应求：“现在每天约莫有六七十万。”

这就不分是不是双休日了，看来无论什么日子，玛尔斯人民都爱吃外卖，不过很明显的事情是，如果是周一到周五，成品营养剂会很快卖完，而如果是周六周日，半成品会卖的快一些。

可能周末大家都休息，有时间装逼，可以慢慢做好了晒个人空间。

卡奈芬说：“目前来讲，如果开分店，最好就是在玛尔斯，远了不好控制。那么玛尔斯的情况，我就用这几年的数据说一下吧……”

安沐心想美食家不愧是美食家，对市场都那么了解，什么数据张嘴就来，他还拿着笔记呢！就听卡奈芬诧异地说：“安沐，你怎么还用这么原始的记录工具啊？现在在脑子里安装个芯片，就可以把数据全都记住啦。”

他指了指自己的脑子：“我就是靠安装了芯片呢！”

安沐：“……”

作者有话要说： 这里我要说！文里说的那家物美价廉的早餐店，距离二吉家只有两三公里！每周末有时间的话二吉都会去吃的！

超好吃！炸酱面酱特别多！二吉算是胃口很好的了，但是还是很难吃完，要么就撑得难受。

他家的馄饨一块钱四个！特别好吃！鲜！馅很大！而且店长真的爽快，如果告诉他不要香菜不要咸菜，他就会多放酱。

疯狂赞美那家店的店长！