第193章(第4 / 6页)
“那奶就看着做了。”
“嗯嗯。”
星期二的时候,杜飞宇和王端端就念叨了一天,就等着明天去尝尝元宝奶做的饭。这么念叨着,终于盼来了星期三。
下午放学后,俩人就跟着元宝他们一块去往老宋家。他们之前听元宝说过家里有好几个哥哥,不过今天才算是第一次和他们走一块。
路上忍不住悄悄的跟元宝说了起来:“元
宝,你哥哥好多啊,这样肯定没有人敢欺负你。”
“对了,你是不是还有两个妹妹啊?”
“对,小宝妹妹和甜甜。”
王端端好奇的问道:“那等会儿我们是不是就能见到了,甜甜是你的亲妹妹吧,和你长得像吗?”
元宝回想了一下摇了摇头:“一点都不像。”
都说闺女随爹,儿子随娘,但是他们家好像是反的,元宝长得比较像宋建设,甜甜则是长得比较像李清燕。不过,元宝虽然觉得不像,但他俩细看起来还是有些相像的。
一路这么说说闹闹的,很快就到了老宋家。
今天早早的冯桂芝就出去买了菜,带着宝芽一块去的,一路上逛逛走走,顺便还买了一些菜籽,最后带着不少的菜满载而归。约摸着几个小的快放学了,冯桂芝也准备起来,开始做饭了。
先是做个青椒酿肉,再来个排骨炖菜,然后再炒道香椿炒蛋和清炒菠菜,再叠几块韭菜盒子,外加一个汤就差不多了。
因为就来了元宝的两个同学,俩人年纪也不大,所以冯桂芝就按照平时老宋家吃的量略微加了一点,最后倒是刚好够吃。
青椒酿肉算是一道新菜,之前冯桂芝都没有做过。这个菜做起来也不麻烦,但是吃起来味道绝对是好。不过,如果要是有皮蛋的话,冯桂芝是打算做道擂辣椒皮蛋的,但是现在没有,所以她这才想起来做这道青椒酿肉。
青椒要先去头,然后里面的籽也都给去掉,这时候,碗里倒入切好的胡萝丁,再加上葱花和姜末,这时候打一个鸡蛋进去,给它搅拌均匀。
等肉腌好后,就用筷子把肉装进青椒里头。装好了,用刀给它切成小段,做完这些前面的准备工作就算是做完了。然后锅里倒上油,等油热了,就把开口的那一面放进锅里煎,煎至两面金黄即可。
这时候还要调一碗酱汁,蒜末、生抽、鸡精等等,再倒上淀粉水,搅拌均匀后倒进锅里,大火收汁,这样一道青椒酱肉就算是做好了。
冯桂芝也是第一次尝试,看着是成功了。用盘子盖起来后,就开始做排骨炖菜了。这道菜之前就已经做过
好几次了,家里的几个小的都喜欢,冯桂芝想着元宝的两个同学应该也会喜欢吃。而且里面的配菜丰富,排骨又炖的软烂浓香,估摸着应该也不会不喜欢吃。