第71章 米粉（第2 / 17页）

偶尔有几个来的次数多了，相互间也认识，见了面就打个招呼。

聊聊昨晚的睡眠，说说今天的天气，再讲一嘴家长里短。

不知不觉，几十分钟就过去了。

镜头推近，祈安也跟着出镜。

他以一位外来食客的身份，随意和大家搭话。

“大爷，您怎么还自己带餐具？”

这几乎成了廖记餐馆的特色：

好多人专门带着餐具，有水壶，也有小饭盆。

如今天冷了，就换成了保温桶。

大爷瞅了祈安一眼，“他家的汤很牛，喝了养人。”

他指了指后面一长串，“这些，都是冲高汤来的！”

不多时，大门打开，排成两队的食客们井然有序地挪动起来。

这排队也是有讲究的。

有人直接来这儿吃早饭；

可有的人家里已经做了，专门跑到廖记来打一桶汤。

两边有不同的窗口，这样提前分开来，效率就会很高。

刚才跟祈安说话的那个大爷也随着人群往前挪，以一副过来人的身份传授经验：

“有时候不舒服了，没胃口，就喝一碗廖记的高汤。热腾腾的时候灌下去，稍微有那么点儿烫口，再来点小咸菜儿……他家的脆腌黄瓜、风干萝卜条那可是一绝，吃完了，发些汗，转头就好。”

说这话的时候，大爷的表情十分生动，偶尔啧啧几声，仿佛在回味。

一听这话，前面一个大妈不同意了。

她扭过头来纠正道：“照我说呀，那脆萝卜泡菜才是一绝呢。”

队伍中的其他人纷纷点头响应。

大白萝卜能做的菜品不多，好些人就不爱买。

可一旦做成泡菜，那当真是一个天上一个地下。

天冷了，人都跟着贴膘，难免多吃肉菜。