第61章 猪油渣(第5 / 17页)
“楼上的扎心了啊。”
有人看热闹不嫌事大,当场跳出来说:
“以前因为某个项目,跟廖初合作过一段时间,我们私底下都叫他间歇性强迫洁癖症患者,具体表现为:让人会根据地点不定时表现出强迫症和洁癖的症状。
锅碗瓢盆必须闪闪发亮,食材按大小个儿排序,连带着杯子把儿都要朝同一个方向,我都怀疑他在部队的炊事班干过……
合作那段时间,所有人每天上班前都要检查指甲缝,也不许喷香水、戴首饰。
抹布分区,一天一洗,一周一换,还曾有人因为晾晒位置不对被当众骂哭……
我们的烹饪理念可能有分歧,但要说这人开店卫生有问题,我头一个不信。”
一群看热闹的沙雕网友纷纷大笑:
“部队炊事班,有画面了哈哈哈!”
几分钟后,有人跳出来自爆:
“当初因为晾抹布被骂哭的,不是别人,正是在下……”
他本是来吐个槽,没想到这条回复意外火了。
上个厕所再回来看时,后台的@和点赞数以千计,简直比他开通账号几年来加起来都多。
他吓得够呛,赶紧上线回复:
“火得猝不及防,网友给面子,那我就多哔哔几句。
其实这事儿真不是□□,可能很少有人真正接触过中式餐厅的后厨,东西特多特杂,忙起来的时候就很容易乱。
需要保持整洁的地方太多了,抹布也多。
一般后勤采购抹布都是成批的,如果不注意,就很容易出现混用。
当然,确实有相当一部分餐厅为了降低成本,主观混用……”
当时两边餐厅负责同一个大项目,廖初是总负责人,做的第一个要求就是:
抹布根据区域分色。
这么一来,一旦弄混,就非常突兀。
结果这位网友刚去,既紧张又没经验,收抹布的时候把两个相近的颜色放在一起了。
廖初发现后,直接抓出来立了典型。
“他训人也不是破口大骂那种,就是简简单单几个字,然后几个眼神,压迫力十足……”