第55章 【捉虫】桂花水晶梨(第10 / 10页)
外壳还是酥脆的,一口下去,丰沛的牛肉汁从碎掉的缝隙中涌出。
晶莹的一汪。
牛肉馅儿很嫩,都不用怎么用力咀嚼,就都顺着喉管滑下去了。
呜呜,这就是肉的味道!
是肉啊!
怀着感激的心情吃完肉饼,余渝又去看那甜品。
果然是桂花水晶梨。
模具是廖初专门定制的,梨子形状的玻璃杯,里面注满淡黄色的琼膏,零星浮动着几朵金桂,非常灵动可爱。
余渝取了勺子,看着圆润饱满的“梨子”,有些不忍心下手。
啊,太可爱了。
“梨肉”的部分应该是梨汁做的,虽未见果肉,但却有鲜甜的梨香。
大约还有桂花蜜吧,唇齿间残留的香甜不甘寂寞的提醒着。
等挖到中间,那“梨核”竟然是液体的!
勺子挖进去的瞬间,暗金色的汁液弥漫,空气中泛起一丝酸甜的味道。
余渝细细品了品。
哦,好巧的心思!
是桂花蜜和柠檬膏调制而成,好像还有一点薄荷汁,十分酸甜清爽。
门钉肉饼,桂花水晶梨,一个咸,一个甜,但相处起来竟意外融洽。
一只“梨子”吃完,肉饼残留的油腻感荡然无存。