第45章 葱油饼 卷凉皮（第5 / 21页）

水汽翻滚的空气中弥漫着浓郁的油香、葱香、葱油香！

也不知谁先吞了下口水。

多诱人呐。

等两面都恰到火候，廖初就使个巧劲儿，貌似轻而易举地将巨大的葱油饼转移到托盘中。

金黄色的油饼在空中划过一道弧线，多美。

刚出锅，又热又烫，表皮酥脆到不行，轻轻一碰就掉渣。

但凡有人要买，店员就用铲子切一角下来。

铲子边缘一路压过去，“咔嚓咔嚓”，裂了一路！

积攒了满腹的热气终于找到释放渠道，疯了似的从裂缝中钻出，遇到冷空气，立刻化为乳白色的水雾。

最终放到盘中的是尖尖的三角形饼。

切面肆无忌惮地展示着自己丰富的内心：

店主做千层饼的技术再次得到验证，一层又一层，恨不得薄如蝉翼！

中间夹杂着翠绿的葱叶，玉色的葱白，合着被煎成金黄色的饼皮……

这可真好看。

还不满足？

再来个煎蛋，刷一层老板特质的蒜蓉辣酱，跟微微发焦的边缘脆膜一起咬，爽！

单独吃生葱会很辣，但如果炸成葱油，就能衍生出许多美食。

葱油饼，葱油面……

辛辣消失，唯余鲜甜，风味独特，令人爱不释口。

现在每天固定来吃早餐的小朋友中，又多了个倩倩。

两个小朋友凑在一起吃饭，胃口好像就格外好。

这会儿果果和倩倩各自守着一角葱油饼，都鼓起腮帮子，噘起小嘴巴，用力吹：

“呼~”

“呼~”

过了会儿，倩倩突然转头，对另一边的柳溪道：“爸爸，我头晕，是不是病了？”