第16章(第2 / 5页)
“饿了吧,过来吃饭。”
他拉起她的手,不由分说把她拉到饭厅。
早晨摆满营养早餐的餐桌,这会儿换上了三菜一汤。
舒眉在医院泡了一天,突然被饭菜的香气刺激,挣扎着问了一句:“这是你做的?”
“嗯。你尝尝看,喜欢吃什么,我下次就多做一点。”
她不喜欢的,就从菜单里抹掉。
菜色其实很简单,冷菜是蔬菜沙拉,因为加了芝士、烤过的培根碎和吐司面包碎片,看起来像是很隆重的凯撒沙拉了。
“早上给你做的烤吐司你都没吃,我放在这里面了。”陆潜把拌好的沙拉夹出来放到她盘里,“这个帕梅善芝士你看看喜不喜欢,不喜欢我们下次换别的试试。”
冷菜还有一道盐焗鸡,香味很熟悉,陆潜倒也坦白:“这道菜是回来的时候我让姚叔绕路去买的,他说你平时都到这家烧味明档去买熟食。”
他不在的日子里,她除了跟顾想想一起搭伙做饭,就是靠熟食和外卖解决吃饭问题了。
沙拉她也会,为了保持身材的女生哪个还不会拌个沙拉咋地,只是没他做得这么讲究罢了。
当然,也没他这个好吃。
热菜是猪肋排做的排骨酥,要用新鲜肋排浸酱油、糖、酒和胡椒腌制大半天,再裹粉油炸,否则不可能这么入味。
他至少今天早上就买好肋排回来腌制了,所以她跟想想以为姚叔接他回康复中心,其实他们是买菜去了吧!
“这排骨酥我炸了两次,第一次下锅只能炸到九分熟,起锅见空气之后再下锅炸到全熟,口感才酥。”
陆潜一边讲解,一边拿着肋排露出的那一点骨头递给她,让她就着肋排肉的纹理啃。
“你放着,我自己会吃。”她试着跟他谈,“陆潜……”
“还有这个,锅里煮了番茄、鱿鱼和螺肉,炸好的排骨酥我也放了一些,再加上芹菜和蒜苗,都是当季的蔬菜,应该会越煮越入味。今天降温,我怕等你回来菜都冷了,吃这个就正好。”
“陆潜。”
“要不要配一瓶酒?”他起身从旁边的酒架上拿来两瓶酒放在她面前,“我也研究过这样的菜式该怎么配酒,但这是你的藏品,我觉得还是应该由你来决定。”
舒眉看着酒瓶没吭声。