第42章 我嘴瓢了(第3 / 5页)
钟姚挺意外,就她所知,三十两对于小摊主而言不是一笔小数目,就陈嫂子的摊子来说,这很可能是他们家所有的积蓄,看来她家是铁了心要想换生意做了。
陈氏见她没说话,有点无地自容的低头:“我知道我这个请求太唐突了,你们包浆豆腐的方子都卖了三百两,我这三十两说出来有点惹人笑话,我,我就是问问……你就当嫂子没说过吧。”
她说完面红耳赤的起身要走,钟姚急忙拉住她。
“嫂子你别急,我没说不能教你呀。”
陈氏又坐回去,欣喜的看着她。
钟姚笑着解释:“我的主力是做小吃,以后也不打算卖火锅,所以教给你也是无妨的,并且如果有人卖火锅的话,我还乐的想吃火锅时不用自己做了呢,可就是吧……”
“是因为钱太少了吗?我可以再去想办法借一点……”陈氏急忙说。
“不是不是,不是这个事。”钟姚表情再次有些怪异,“火锅其实没什么诀窍,我想你们无非是想知道毛肚,黄喉,腰片那些是怎么做的吧?其实这些东西也不是我做的,这些就是……”
她拢着嘴靠近陈氏,小声的告诉她这些是什么,陈氏听完瞳孔剧颤,不可置信的看着她,想看看她是不是在开玩笑。
她不敢相信自己吃的如此美味,竟然都是平日直接丢弃的内脏之物,这如果在往常,让她知道自己无意间吃了下水污秽之物,必然已经冲出去大吐特吐了,可是很奇异的,想起昨晚那火锅的美味,她咂巴了下嘴巴,竟没觉得有多恶心。
钟姚观察着她脸上一阵青一阵白,小心的问:“陈嫂子,你还好吗?”
陈氏很快淡定下来:“我没事。”
“那这火锅,你还卖吗?”
陈氏垂着眼想了想,最终还是被美食折服,再抬眼肯定的答:“卖。”
于是钟姚事无巨细的从炒第料到食材如何清洗处理,甚至将现代火锅店那套成熟的经营方式都一并教给了陈氏。
甚至到了午食时间二人还在津津乐道,袁记如今多了沈氏母女帮忙,钟姚就算闲着也能忙的过来,可陈氏的馄炖摊子剩她丈夫一个人就明显吃力。
午食前陈氏丈夫见她还没回去,便找了过来,陈氏正听钟姚说的入神,索性直接叫她丈夫收了摊子不卖了,她丈夫又悻悻然的回去了。
待两人说的差不多时,午食时间也已结束。
陈氏听的心满意足,又想到钱的事:“钟姚,嫂子谢谢你,明天我把钱给你送过来,你别嫌少。”
“钱就不用了,”钟姚笑笑,“我倒是有个不情之请。”
陈氏道:“你帮了我这么大忙,有什么要求你尽管说。”
“我就想啊,吃火锅会辣嘛,辣了就肯定想喝点什么啊。”说到能赚钱的地方,钟姚开始兴致勃勃,“正好我最近准备推出几款饮品和甜品,我是希望我们能合作,你的火锅摊每日在我们这边订购饮品甜品,且只能卖我们家的,每样我比正常卖价便宜两文卖给你。”
陈氏简直惊喜,这根本算不上什么过分的要求,反而是让她们占了便宜。