、第 65 章（第1 / 4页）

[猪肉价格突然升价, 现在看到他们十分干脆地杀了一头猪，我就羡慕。]

[我已经快半个月时间没吃过猪肉了, 好馋猪肉的味道TAT]

[在猪肉十几块钱一斤的时候, 我还嫌弃, 等到它涨价到几十块一斤的时候, 我想吃也吃不起了。]

[哈哈哈哈今天你对我爱答不理，明天我就让你高攀不起！]

莫念不关注观众评论说了什么, 拿了点小白菜跟蘑菇，叫了其他人一起来帮忙。

她将猪肉切块，让他们将肉块切成肉馅, 工序繁杂就在这里，肉馅要弄得剩下比较细致, 只有一点点肉粒感才好。

旁边是剁肉馅“啪啪”拍打的声音, 莫念将饭桌清洗干净，倒了面粉混了水，揉成絮状, 她拿起把面粉揉成面团, 又揉了十分钟左右，整个面团都非常光滑好看。

这时候就搓成长条状, 弄成小棍子差不多的大小, 莫念就切剂子擀开，成面饼。

肉馅就刚好掐着时间弄好了，莫念放上佐料把肉馅腌制一段时间，这边就开始切蔬菜, 细细切成粒，放进肉馅里，搅拌均匀。

莫念继续将剩下的剂子给擀开来，叠了老高的饺子皮。

小猴子好奇地待在一边看着，待了一会儿就被抓着洗干净双手。

莫念拿起一张饺子皮，挖了一点肉馅放在中间，而后合上，捏了一个柳叶的花纹。

她示范完后，就拿起一张面皮塞进小猴子的小手，小猴子的脑袋瓜很聪明，可第一次做还是有些不知所措的，下手也不知道量，勺子一挖面皮里塞满了馅料。

小猴子还想要把饺子皮合上，可里面馅料太多了，这边合上那边露了出来，搞了半天也没弄好。

最后她有些不耐烦了，随便掐一掐合上了就放在盘子里面，其他人都弄成饺子样，只有小猴子一个弄成了小笼包的模样。

可也不说她不聪明，那么小的一张面皮还能捏合起来做成小包子也算是厉害了。

她又拿了一张，看了旁边的安浩然捏饺子，他捏得不像莫念那么精致，速度也很快，虎口对折就弄好了一个。

小猴子这时候才没有原先那么贪心了，少少的舀了一些馅，可还是比其他人弄的多，她想学安浩然一样虎口对折就包好一个，最后还是没成功。

她便学着蘸上水，用小小的食指拇指捏了捏饺子头前面，最终也是做了一个像模像样的出来。

跟其他人的摆在一起，小猴子弄的饺子总是比别人要大上不少，还歪歪扭扭的并不算是很整齐。

一碟饺子包好了，莫念便先烧了水，放上去蒸熟，不过几分钟时间，就飘出面粉的味道，还带着一丝丝香甜的感觉。