第30章 开业(第3 / 3页)
谈定之后,四人便推杯换盏觥筹交错,享用起美食来。
桌上是三个大碗和三个小菜,并上一碗汤和两碟冷盘,最后还上了糕点拼盘,刚好十道菜,取的是十全十美的寓意。
四人这一餐下来吃的是宾主尽欢,特别是那蜂蜜烤鸡和酸菜鱼丸汤,最受欢迎,那蜂蜜烤鸡外酥里嫩,皮薄如蝉翼,带着亮晶晶的鸡油,脆香得跟焦糖一样,鸡肉滑嫩弹牙,因为事先用辛香料腌制过,肉里散发着诱人的香味,鸡的肚子割开,里面是烤得酥脆金黄的馒头块和香辣的香菇肉糜。
酸菜鱼丸汤里放了不少花椒,汤里还飘着皮蛋和豆腐,鱼丸是当日做的新鲜货,里面掺了面粉,很有嚼劲,一入口,鱼肉的鲜香和酸菜的酸辣就在嘴里荡漾开来,叫人欲罢不能。
其他菜也味道不错,只不过这两道菜要更加出彩一些。
苏玟吃饱了,就瘫在座位上,嘴里喋喋不休地赞叹着刚才的美食:“那咖喱鸡好吃,里面的洋芋和胡萝卜又甜又香,鸡肉也嫩,那鱼丸汤和烤鸡我也很喜欢,还有那炖牛腩,居然是甜口的,还带着鲜香和微辣,却不显得突兀,我觉得我前十几年是白活了。”
“为了做这些菜,我专门去订做了许多锅子,还有烤炉,不然也不可能达到这个水平。”苏芙托着晕乎乎的脑袋,笑着道。
肖央身子弱,吃不了太多油腻辛辣的,他小口小口抿着茶:“我觉着点心不错,蒸蛋糕松软,红糖顶糕很有嚼头,黄焖鸡也味美,就是有些辣,我不能多吃。”
“知道四哥哥的口味了,”苏芙点点头,“我会去和掌柜说,以后四哥哥来吃饭,掌柜会叫后厨的做得清淡些。”
徐晟没有多说,不过从他喝得红光满面的脸来看,应该也是很满意的,就算他喝得微醺,也是个清冷的姿态,和高岭之花似的,不过这样子倒不让人讨厌。
苏芙喝得有些上头,看时间差不多了,也该回府了,他们坐一会儿,四人相互道别,下楼时,各个包厢和楼下的大厅依旧是吃得热火朝天,有的人吃得来了兴致,加了几道菜来了第二轮。
苏芙下来楼,王掌柜笑着过来道:“大小姐,今天的生意是真的好!客人都换了好几波了,外面还等着呢!”
“掌柜的安排得好,不然早就乱套了。”苏芙忍着头晕,耐着性子和掌柜说着。
王掌柜眼尖,知道苏芙不太舒服,只说了几件今儿晚上楼中的生意,就把苏芙送了出去,出门的时候苏玟在门槛上绊了一跤,还是苏芙眼疾手快,把人给扶着了。
苏玟摸了摸妹妹的脑袋,笑道:“长大了。”
他今天很高兴,好像一场酒下来,这几年积压的怨气怒气全都随着酒发散掉了,他张开双臂,广袖在夜风中飘扬。
苏玟仰望着天空,天上开始放起第三轮烟花,五彩缤纷的烟花映在他眼里,轰鸣声不绝于耳。
他朗声吟诵起来:“得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。”
夜空中烟花一朵接着一朵地绽放开,五啖楼的灯光一直亮到了半夜,月上中天,人们才渐渐离去,留下满地的残渣,和一晚上的放纵高歌。
作者: 明天就入v啦!