第一百四十七章 筹备(第3 / 4页)
“大人,沈先生正在客厅,让小的询问大人可有空接见?”张信的行动还没有付诸实施,却被一个仆役给拦截下来。
“沈园,他不是正忙着酿酒地事情吗?怎么会有空过来,难道是知道我准备结婚,所以特意过来送礼啦。”张信喃喃自语道,不过既然是沈园来拜访,当然要接见,张信打消巡视的念头,吩咐仆役代自己去督促工匠后,就转身朝客厅走去。
可能是李构认为客厅的格局不用再修改,所以在张信的府邸中。只有客厅保持原状,还能继续接待客人,不然的话前来拜访的客人只能安排到偏房中招待啦。
“听闻大人准备新婚,我特地前来道贺的。”见到张信之后,沈园满面笑容的恭喜起来,心里却寻思着是不是也该为从弟沈轩说门亲事了。
“还是你消息灵通。我还想等请帖制作完成之后,亲自给你送去的,没有想到你这么快就收到风声了,早知道让文昴保密才行。”张信笑道,自己在京城里没有多少熟人,新婚筵席地时候当然要请沈园啊。
“这事不怪文昂,若不是今日我有事前来拜访大人,恐怕还不知道此事呢。”沈园有些庆幸,早知道这事也好精心准备礼物。不然再过几天时间匆忙就来不及了,同时也是埋怨从弟沈轩不懂事,这么重要地事情居然不通知自己。如果不是机缘巧合的话,只怕现在自己还蒙在鼓里。
“有什么事情找我啊?莫非是作坊出了什么问题?”张信问道,如果是这样地话那可要赶快解决,不然再过几天自己真的没有时间理会这些琐事啦。
“这是作坊最新酿制的酒,请大人品尝鉴定。”沈园虽然高兴,但还没有忘记正事,连忙从旁边拿出一个半斤装地酒瓶来,恭敬的递给张信:“还有什么需要改进的地方,请大人不吝指点。”
“有段时间没有去看过作坊了。现在那边的情况怎么样?湖广商会的伙计应该抵达京城了吧。”张信询问道,轻轻把酒瓶打开,顿时闻到一股浓郁的香气,凭这香气张信就可以判断出来,沈园这段时间可没有闲着,确实在酿酒上用心了,虽然还没有品尝,但张信感到这酒明显要比上次的原酒要好。
“已经到了,如今负责提纯酒的就是他们。”沈园说道。这么重要的事情,当然是要交给自己心腹完成啊,不然把方法泄露出去,那岂不是亏死了。
而这时张信已经吩咐仆役新拿来一个瓷杯,慢慢地把酒倒入杯中,那特殊的酒香更加浓烈,张信仔细观察发现,这酒酒质晶亮透明,但是还微有黄色。但是不细看的话还真察觉不出来。张信轻轻抿了一口,入口甘美、入喉净爽、似乎没有辛辣之感。但片刻之后,马上觉得有一股暖气在身上流荡,在这寒冷地天气下显得格外舒服。
“大人觉得这酒如何?”沈园小心翼翼的问道,虽然他对这酒非常有信心,但却想得到张信的肯定。
“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,与宫廷御酒相比毫不逊色。”张信有些惊讶,没有想到沈园真的把蒸馏酒改进了,而且其品质只比宫里的酒差点:“只可惜这是新酒,若是再窑藏数年,待这酒再淳厚些,胜过御酒也不在话下。”
“牛师傅也是这样说的。”沈园笑道,能得到张信的肯定,那说明自己这段时间没有白辛苦。
“我说这酒的变化怎么这般大,原来你已经得到高人相助,不仅把酒的辛辣口感掩盖起来,而且还保持住这酒原来地质地。”张信明白沈园说的是曾经在宫里酿过酒的师傅,看样子沈园已经打动他们,让他们尽心帮忙啦。
“有这样的的佳酿在,他们如何不尽心。”沈园得意笑道,只要把蒸馏好的酒一亮出来,根本不用自己多说什么,那三个酿酒师傅就答应帮自己啦。
“现在这酒的产量如何?”既然知道结果,张信也不想追究解决事情的过程,还不如关心下产量问题,好调整营销策略。
“现在一天才能酿出五百斤,主要是伙计们还不够熟练,我想再过一段时间,日产量达到一二千斤应该不成问题。”沈园思虑片刻后说道,如果不是由于人手不足,沈园早就想选址再建一个作坊。
“物以稀为贵,现在还不急提高产量。”张信问道:“作坊现在有多少库存?”
“这酒是最近几天才酿好的,因为不知道大人之意,所以只酿了三百斤左右。”沈园回答道,决定回去之后马上下令,让伙计放开手工作。
“想好怎么样打开市场没有?”张信微笑问道,在现代地营销观念中,好酒也怕巷子深。若是想打开销路,广而告之是最好的选择。
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