第16章（第2 / 4页）

杜青臣先是切了些土豆条，过水焯了一下，晾干，又热了油，过油炸了一边，做成了薯条，撒了盐巴，又把自己前些日子没事熬制的山楂酱倒了些出来，便端了出去，这里没有番茄，真是一大遗憾。

“这是啥？”杜父看到杜青臣端出去的东西，拦着问了一句。

“额……”杜青臣一时间不知道如何解释，只得道：“爹你尝一下。”

杜父听了，才捏起一条，沾了沾旁边的红色酱料，塞进嘴里吃了，色泽金黄，口感酥脆，再加上酸甜的山楂酱，回味里还有点淡淡的咸味，杜父不自觉的点头，“不错。”

“老板，也给我们来一份呗！”店里的客人见到这一幕，好奇之余便想尝尝。

杜青臣见了，便道：“那稍等，马上做，我弟弟他们还等着呢！”

“成吧！”都是镇子上的村民，倒也不介意。

杜青臣给三个小孩端了进去之后，便又进了厨房开始炸薯条，锅里的油还没放凉倒回油罐里，倒是省事，端了第一盘出去很快就被客人吃光，客人告诉杜青臣他们觉得不够咸，薯条本不是特别咸的东西，不过入乡随俗嘛！杜青臣郑重点头，表示自己下次记得了。

“老板，我们也要尝尝，多加点盐巴。”其他桌子也开始点菜，“说起来，这东西叫什么，看着像是土豆炸的，有名字吗？”

“哦，额……薯条。”杜青臣想了想还是这么说了。

“为啥叫薯条啊？”

“土豆在书中被称为薯啊！土豆条哪有薯条好听？”杜青臣轻笑。

客人想了下，点点头，“老板果然是读过书的人，厉害厉害！这么说确实是好听多了。”

杜青臣含笑不语。

“那，那个红红的酱料是……”

“各位，独家秘方，恕不外传啊！”杜青臣拱拱手，炸土豆条不难，谁都能做的，他当然不能把山楂酱往外说去。不过这么一想，还是多存些山楂才好，毕竟，等邱家酒楼开始收购山楂之后，这东西的价格肯定会往上涨的。

杜青臣打定主意，准备给邱铁牛传个话，告诉他，看能不能再给他寻些山楂出来，这次涨价收购。

毕竟邱铁牛是苏冬好友的丈夫，若是日后邱家酒楼开始收购山楂了，价格又比现在贵，只怕日后邱铁牛心里会不舒服，还不如他现在就涨价，也省的日后留下根刺，伤了感情。

杜青臣当夜便去邱铁牛平日里上工的地方堵他，却没见到人，说是家里孩子病了，并没有来，杜青臣无奈，只得让他同村的人传了话给他，并告诉他，他想要以七文钱一斤的价格继续收购山楂，看他还有没有。

邱庄的人震惊的望着杜青臣，“你莫不是疯了吧！这东西我们村边上种了好几棵，不远处山沟沟里还有几十棵，都是随便让人捡的，只是需要些人力挑拣而已，你有钱也不是这么花的啊！”