第63章 酿造啤酒（第2 / 4页）

方昊估摸着这个世界也有，但没时间去寻找了，只能以现有的来代替了。

葎草，又叫割人藤、拉拉秧、拉拉藤、五爪龙等，是一种最为常见的杂草，茎、枝、叶柄均具倒钩刺。

叶片纸质，肾状五角形，掌状，基部心脏形，表面粗糙，背面有柔毛和黄色腺体，裂片卵状三角形，边缘具锯齿，瘦果成熟时露出苞片外。

在农村，这种杂草最为常见，也最让人不喜。

不过实际上，这东西却是极少数可以代替啤酒花的好东西。

它的果穗可代啤酒花。

这也是方昊翻看了不少资料时才找到的，而且这种杂草哪怕是这个世界也很多，在青阳镇的时候，方昊就看到过，自然可以利用的上。

只要啤酒可以酿制出来，那就完美了。

到时候来点啤酒喝着，更是舒坦的不行。

说干就干，这次没有带上多少人，一辆马车，十几名伯爵府护卫跟随，一路朝青阳镇赶去。

这次方昊早有准备，马车内塞了不少的被褥，即便是再颠簸也承受的住。

一大早出发，中午就到了。

“少爷，您怎么来了？”看到方昊，酒衡一怔，显然没想到。

“想到了一种新的酒水，就过来了，你赶紧派人去把这东西的果穗给我采摘过来，越多越好！”方昊没有耽搁，直接将在路边采摘的一把葎草递给了酒衡。

“新的酒水？”酒衡闻言，顿时微微一怔，但又看到少爷手中的这种杂草，他有些疑惑了。

“少爷，酿酒需要这种杂草吗？”

方昊郑重点头。

“是，另外我需要大麦芽或者小麦芽，赶紧准备，下午给我！”方昊吩咐了一声，随即事情都交给了酒衡，自己直接跑到酒厂琢磨了起来。

自己的酱油醋可都还在这里呢。

酒衡虽然不解，但少爷既然这么说了，他也就连忙跑去忙碌了。

大麦芽小麦芽这个不难找，他们酒坊就有，就是这个杂草的果穗，收集起来可能有些麻烦。

好在，这种杂草在这青阳镇有着不少，安排人去采摘即可。