第29章 银龙须(第3 / 4页)
大气磅礴且神秘莫测,高不可攀的程度瞬间提高百分之五十。
何钰果然是个人才。
赵祺暗地里对他竖起了大拇指。
得到老板赞许,何钰再接再厉,不等掌柜问,主动介绍了银龙须的烹饪方法。
在他口中,豆芽除了不能炖隔夜的老火靓汤外,煎炒烹炸全不在话下,方法简单,省时省力。
陈掌柜嗯嗯点头,待何钰说完,他又问赵祺,“公子准备将银龙须卖价几何?”
赵祺喝口茶,故作轻描淡写状道,“不过区区百十个铜板一斤。”
闻言,陈掌柜的直起了身子。
一百个铜板可以买五斤猪肉。
“银龙须再好它也是个素菜,如何能高过猪肉去?”
面对陈掌柜提出的疑义,赵祺呵呵一笑,捻起一根豆芽放入口中,“春种秋收,周而复始,一粒种子能收获的粮食无以计数,你说,在下吃的还是小小的一根银龙须吗?”
“穷人吃果子,富人吃种子,他一口吃下的是万石精粮。”何钰在一边积极附和,给陈掌柜以心理暗示。
陈掌柜听着没说话。
他在镇上开了十来年饭馆,知道庄稼人不会进他店里来,进来的不是乡绅就是土豪,比起阔来舍得下本,首求菜式稀奇,次问要价。
可他店里厨子又做不出什么新鲜玩意。
银龙须倒是不错,但价格是否太过虚高了些?
见陈掌柜若有所思,赵祺知道他在想什么,不遗余力的给豆芽镀金。
“银龙须来之不易,要雨水这日的雨水一碗,白露这日的露水一碗,霜降这日的霜一碗,小雪这日的雪一碗。
将这四样水调匀,盛在磁坛中,放在冰窖里,次年惊蛰再拿出来回暖,清明才能润种。