第294章 炖肉(第3 / 3页)
“馍花?”
“怎么做的,给姐姐教教。”
“姐姐,你的鸡肉弄好了吗?我都闻到香味了呢?馍花不急,只要家里有馍馍,要根葱,就可以做了,不是什么难事。”
差不多了,鸡肉很快的,这不是还有另外一口锅吗?这锅里煮鸡肉,鸡肉应该比较快了。
田英麻利的将剁成块的鸡肉清洗了之后,放在了盘子里,有准备好佐料,冷水将鸡肉下锅,加入葱姜,开始煮一下,取掉沫子,清水冲洗一边,控掉水分,然后锅里再放上清水,将鸡肉下锅,猛火炖,炖到快熟的时候,加入小蘑菇和野芹菜,贼香!
看到田英娴熟的手艺,田花花惊讶的说了一句:“姐姐,你的这些厨艺才是真的手艺呢,这还没有熟呢,我怎么就闻到香味了呢?难怪李东旺一直在念叨呢?”
田英阴着脸,不悦的说道:“李东旺可不是你叫的,你不想叫姐夫了,就跟着你男人叫哥也成,怎么能直呼其名呢,这是一点礼貌都没有呢?”
田花花受到了教训,低着头说道:“好的,我知道了,姐姐!”
李东旺在烧锅,听到田英这么说田花花,急忙说道:“大家都差不多,叫什么都没有关系的,何必这么见外呢?”
田花花却摇摇头:“不用的,就按照姐姐说的,我还是叫你姐夫吧!”
堂屋内,里正抱着小宝在高兴的玩耍着,这里正还从来没有这么高兴过呢,小宝拖个屁股在炕上走一步倒一步,里正笑得露出了被旱烟熏黄的门牙。
李东旺走了进来,看到这一幕,不由得笑开了:“爹,准备吃饭了,看你们爷孙俩这高兴的样子,我还以为这屋子里有别人呢?”
“哦,知道了。”
李东旺将桌子摆好了,随后就去了厨房。
一大家人吃饭,李氏就准备了一些筷子和碗,田英又在锅里放上蒸屉,将馍馍热软了,拿了出来。
田英的消极炖蘑菇已经好了,一阵清香的蘑菇味出来了,上面还有淡淡的芹菜的香味。
田花花闻了一下,不由得闭上眼:“姐姐,这味道简直是绝了!我现在就忍不住要下口尝尝呢?”
田英夹了一块放在田花花的嘴里,闻了一句:“怎么样啊,是不是还缺少点什么?”