第466章 章 千古兴亡多少事（第3 / 4页）

“哈哈……”

神棍不差钱，众人还真没给他省。

潘楼的招牌菜都给上了个遍，特别是那道苏肉焖鱼唇。

鱼唇即鲨、鳐类唇部干制品，为八珍之一，富含胶质和胶原蛋白，其色洁白质地绵软滋味腴美，鲜美异常，实是不可多得的烹饪原料。但由于它缺少色氨酸，不利于人体吸收，所以用苏肉和它配在一起烹调，不但肥厚软嫩，鲜醇爽口，而且营养价值也大大提高。

用鱼唇烹制菜肴早在唐宋年间就已有之。相传宋仁宗赵祯一日微服出宫，体察民情，一时忘了时间直至天色将晚才想到回城。由于腹中饥饿便在汴京郊外一家酒楼吃饭。当时饭店正要打烊，已经没有什么多余的菜品，店主只好把营业所剩下的鱼唇和苏肉烩在一起烹制成菜上了桌。想到赵祯吃后连连称赞，问这道菜的名字，店主据实回答。仁宗不但没有怪罪店主怠慢，更赐名此菜叫苏肉焖鱼唇。

从此这道苏肉焖鱼唇成了开封名菜，而潘楼的苏肉焖鱼唇又是七十二家正店里做的最好的招牌菜。

连神棍这个嘴刁的不像话的也赞不绝口，特意加了两份才算过瘾。

酒足饭饱，神棍几乎是扶着墙出的潘楼。

月上中天，分外皎洁，开封城华灯绽放，更显瑰丽繁盛。

“啊！”

出了潘楼，看着明月千里下的煌煌汴梁，赵鼎感叹了一声，吟诵道：“曾观大海难为水，除去梁园总是村。”

“是啊。”

薛弼也跟着感叹道：“汴梁啊汴梁，当世第一城，我以为靖康之后恐再不复往日盛况，没想到还能看到一个更加繁盛的汴梁。”

“子威，”赵鼎眼神有些复杂地看着神棍，由衷地叹道：“你做得很好，真的很好，眼前的繁华富庶烟火万家，让我看到了你坚持的道，老夫心悦诚服。”

说罢，赵鼎居然又对神棍郑重地行了一礼。

“先生！”

神棍急忙扶住了赵鼎的胳膊，羞愧地劝阻道：“万万不可！我何德何能，能受先生一礼。”

赵鼎欣慰地点点头，“子威，虽然我非你师，却和直老一样，以你为傲。子威，千古兴亡多少事，努力！”

赵鼎突然发出这样的感叹，话里话外，不单令神棍惊讶，连薛弼、汪应辰、种彦崮、彭玉章等人也吃惊不已。