Turn37.收获、委屈与掌勺人（第3 / 3页）

“今天……蚊子还真多啊。”</p>

……</p>

斩首，去鳍，刀刃在鱼上轻轻滑过，发出轻吟锵音。</p>

从中间刨开鱼腹，连同膜一起划掉内脏，再将鱼一分为二。</p>

剔去鱼骨，穿上竹签。</p>

动作优美又利落，练惯了厚实菜刀的人，很难不对其他的厨具提起兴趣。</p>

比如其他比较轻盈的菜刀。</p>

蒸炉发出一声叮响，打开炉门，一股淡淡的香料味掩盖了土腥，再滤掉鱼腥后，剩下的竟然是一股别出心裁的鲜香。</p>

烤炉上的鳗鱼在滋滋冒油，米饭被淋上了香甜的酱汁。</p>

将烤好的鳗鱼放到器皿中，将刚刚蒸好的鳗鱼放到烤架上，又将新的米饭盛到了空的器皿中放置。</p>

新鲜处理的鳗鱼被放到了蒸笼中，定好时间后，重新回到烤架前。</p>

有条不紊？</p>

不，只是华罗庚烧水定律最大效率利用罢了。</p>

杂物少年将装好了鳗鱼的器皿放到了托盘上，除此之外加上一叠盐菜和一碗味增汤就能端出去了。</p>

除了照顾烤制中的鳗鱼，游昊之不得不在烤架面前神游天外。</p>

“外卖鳗鱼饭十五人份！拜托了！”</p>

这是夜间工地还是加班中的社畜？</p>

“大份鳗鱼饭！外卖！再加一份炸虾！”</p>

这是熬夜死宅的夜宵。</p>

“鳗鱼饭经典版！堂餐！”</p>

这是过来回忆经典味道的老人。</p>

“新版鳗鱼饭一份！嗨——新版鳗鱼饭两份！稍等……新版鳗鱼饭三份！”</p>

过来打卡网红美食的年轻人。</p>

在这边想象顾客是什么样的人，游昊之手上的动作一直没停，仿佛制作美食已经成为了烙印在他体里的本能记忆。</p>

随着时间划过十二点钟，终于这个城市再次沉寂了下来。</p>

而员工们也找到了终于可以好好歇息的时间。</p>

“啊……累死了！”勤杂员少年倒在了椅子上，侧过头看着游昊之正在烤制最后一份鳗鱼饭，松了口气。</p>

“真是够呛啊……已经是最后一份了吧？”</p>

“只要没有客人或是没有订单的话，这就是最后一份了。”</p>

“哈……解放解放……”捶着肩膀，勤杂工同学站了起来，去收拾托盘。</p>

“啊？味增汤用光了……”愕然的看着快要见底的锅，勤杂工同学对游昊之说道。</p>

“我知道，”游昊之指了指一旁养活鳗鱼的玻璃池，“能帮我拿几条活鳗鱼过来吗？”</p>

“好！”少年跑到了仓房，随后传来一声惊呼，“啊！鳗鱼也用完了！？”</p>

“诶？！”听到这么说，其他的几名员工也跑了进来，“怎么会？今天我明明订的比昨天还多……”</p>

游昊之走了过去，看着空空的池子，“没办法了。”</p>

味增汤还能赶，但是没有鳗鱼的话也没办法继续做了。</p>

“打烊吧。”</p>