第14章 泡茶（第1 / 2页）

“姑娘，今天炒制的茶最好放上半月再泡来喝，这样茶的味道会更好，经过适当的存放，不仅可以去掉火味，还可以降低干茶的水分，而且刚炒制的茶含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，新茶里这些物质还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。”谢师傅热心的解答道。

“这样啊，我还说，过会拿些新茶泡来喝呢，谢谢您啊谢师傅！”姜艾惜认真的道谢。

“不谢，不谢，姑娘想喝茶稍等会，我家离这不远，我让家里孩子送些过来。”说着就拿起手机拨通他老婆电话，让家里孩子送些绿茶过来，速度快的，他们都没来得及阻拦。

“一会你们品一下我们这边产的绿茶。”谢师傅憨笑道。

感受着谢师傅的热情，大家纷纷道谢，同时也对他们这边产的绿茶充满了期待。

他们现在住的地方就是茶园自己招待客人的地方，一些客商、还有一些爱茶者都会亲自来茶园考察，所以茶园这边有自建酒店，既可以住宿又可以吃饭，还有专门的茶室，都是为了方便来客准备的。

特别是茶室，里面一应茶具俱全，既有名贵的紫砂材质，又有陶瓷、耐热玻璃、琉璃等材质，整套的茶具很是漂亮。

看着整套的紫砂，茶壶、公道杯、盖碗、茶滤组、品茗杯、茶洗、茶道六君子，还有紫砂茶叶罐，真的很齐全。

两套耐热玻璃材质的茶具，一套功夫锤纹茶壶茶杯套装，一套八骏壶斗笠杯套装，每套都很齐全，茶壶、把杯、公道杯、茶漏组、六君子、茶洗、茶巾、方形密胺盘，还有相应配套的茶叶罐，整套看起来玲珑剔透。

另外，还有两套陶瓷材质的茶具套装，一套天青色汝窑茶具，一套白色汝窑茶具，都是配套齐全，茶壶、盖碗、茶海、茶杯、过滤组、茶道六君子、茶叶罐、茶洗，还有茶盘。

看着这些精美的茶具，姜艾惜都想抱回家了！

谢师傅是懂茶的，一般来客都是他出面招待，要向客人介绍每一种茶，所以讲起茶来，很是有他自己的一套流程。

“都说品茶，如品人生，其实细品，还真是那么回事，当我们静下心来，认真品尝、琢磨，似乎每个细节都能说出些道道来。”谢师傅看着围坐着的几人慢悠悠的说道。

“爱喝茶的人有很多，有的是真正的喜欢，他们可能就只是喜欢茶的味、茶的香、茶的色、茶的形，亦或是就喜欢喝茶的这个喝，也就是品的过程，也有一些就是附庸风雅，但不管是哪种人，关于茶都能讲出些富含哲理的一二三四来。”