第三章 圣诞节(第5 / 6页)
亲自操控电磁波进行微波解冻也可以,但这种行为就好比用电线杆拧螺丝。
一不小心就有肯能会把食材变成一团焦炭。
而用微波炉的话,又会破坏鹅的口感,吃起来没内味了。
买来鹅商家已经根据要求,帮忙处理好了,不需要他亲自动手掏空内脏。
等鹅解冻的差不多了,艾凉取出昨天买的黑松露酱和大拇指大小的小鲍鱼,顺着鹅的颈部塞进肚子里进行密封腌制。
按照黑松露烧鹅的常规流程,这些处理应该从昨天就开始准备才行。
不过艾凉也懒得讲究那么多,味道差不多就行,没必要非要完全按照菜谱上来。
菜谱讲的只是一个步骤制作方法,做菜最关键的是对火候的控制。
像这种烧鹅,就不能直接用微波炉烤制,只能用炭火细烤。
烧鹅虽然是道硬菜,但考虑到叶晴的饭量,再加上易文娜可能也会过来蹭饭,艾凉决定再加点东西。
冰柜里的三文鱼和牛肉就是为此准备的。
一整只烧鹅,加上一锅土豆炖牛肉,一盘生煎三文鱼,再加上一些蔬菜沙拉,一锅米饭和甜点。
这些足以喂饱那个大胃王了。
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“哦,那可真是太可惜了。”彭远唏嘘道。
随后他又问:“那第三排的那个女生呢?就是那个扎着双马尾的。”
“你是说易文娜?”
陈自立从餐盘里抬起头,犹豫半晌后说道:“她的话暂时还不确定,目前也没听说过她和某个男生走的很近,当然艾凉不算。”
彭远听到这里忍不住皱起眉头:“那个艾凉脚踏两只船?”
“那倒不是,怎么说呢。”
陈自立挠着太阳穴神情有些纠结:“我之前也以为易文娜喜欢的是艾凉,但就我最近的观察,她貌似,好像,大概,也许……对叶晴更感兴趣一些?”
彭远愣了一下,笑道:“你这想法还真有意思。”
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