第588章 世界上最硬的菜（第3 / 5页）
不多时，江南就拿起其中的一块，放在嘴巴里，开始反复的嗦了起来。
直播间的观众们看的一愣一愣的。
“不懂就问，吃的时候，不小心咽下去怎么办？”
“恭喜你，获得了金丹！”
“我想起来了，这不就是嗦丢儿嘛！”
“我之前在街上买过，吃完不知道该不该把石头还回去！”
“石头零元，调料三元，口水十五元！”
“我：来盘石头！
老板：稍等：上一桌还没有嗦完！”
“不懂就问，为什么不直接吃调料！”
“不理解但大为震惊！”
有些观众已经认出了江南在做什么。
毕竟现在很多城市的街头小巷都有卖的。
虽然很多人都接受不了，觉得这种菜就是在吃调料，但只要是人就会好奇，一旦好奇，就总会想要买来尝一尝。
江南嗦着鹅卵石，笑道：“没错，我现在所做的就是嗦丢儿。”
“顾名思义，嗦完就丢。”
“这道号称世界上最硬的菜，不仅硬在其罕见，更硬在其材质，它的“肉”是五颜六色的小石头。”
“做法刚才大家也都看到了，就是将鹅卵石捞起来，洗干净后放点调料，放点油等，炒了以后用来下酒的。”
“关于嗦丢儿出现的时间并没有确切的文字记录，都是老船工口口相传下来的，据说有几百年的历史。”
“之所以叫嗦丢儿，就是因为石头嗦完要吐出来丢在空碗里，如果需要，可以反复炒，反复嗦。”
“过去的船工几乎每个月都会吃一次嗦丢儿。”
“直到20世纪50年代，一些常年跟船的老船工一年还会赶上几次吃嗦丢儿。”