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第279章 维护秩序绝对不简单(第1 / 1页)

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刘昊天感激地笑了笑,然后开始点数一共有多少个人。

事实上陈思思一共从桃源村找来了28人,但临时有急事,其中两个回去了。

现场来的26个人,年龄都是按照刘昊天的限制去筛选的。

整体看来,来自桃源村的乡亲们,从精气神上来说都还可以。

但从体型上来看,其实适合维护秩序这一工作的人,还没超过三分之一。

这些人中长得最最壮实的也就李二平一个人,他还是前两天才回来的。

像李二平这种块头,五大三粗,要说打架也可以,镇压维护秩序也可以。

但刘昊天还是坚信,吉人自有天相,明天的秩序肯定是容易维护的。

反正,如果真的发生暴力一类的事件,不是自己也在么?

就算自己身为老板不合适出手,那门外执勤的公安干警,不也可以处理吗?

因此,其实所谓酒楼内部的维护秩序,更多的就是占个人头就好。

就在刘昊天点数之际,李二平也意识到自己有些鹤立鸡群。

“昊天老板,这段时间听说你为桃源村做了很多很多事情呢,值得敬佩!”

李二平上前一步,说道:“支书陈思思也说不清楚,我们到底来干嘛?”

“啊?她没有给你们说清楚啊?那可能怪我没有跟她说清楚,事实上这不重要。”

刘昊天耸耸肩膀:“各位乡亲,真的很感谢你们来支持我的香满楼,谢谢!”

“你看看你,大家都是乡里乡亲的,说谢谢是不是太格外了一点?”

李二平拍着胸脯:“昊天老板,咱们该做啥,你尽管吩咐就是了。”

“对,昊天你别客气,你这么客气我们可一点也不习惯!”

“你就直接说我们能为香满楼做些啥?我们就是来给你做事儿的。”

“可不是么,别看我体单力薄,我可是啥都能做——除了炒菜哈!”

“体力活让我来做,我也是除了炒菜啥都可以干。”

看着乡亲们自告奋勇的样子,刘昊天摆摆手笑了:“我可不是让你们来做体力活的。”

刘昊天就把明天可能人满为患需要维护秩序的事情说了出来。

乡亲们一听就都乐了,不就是维护秩序么?这也太简单了吧!

但刘昊天告诉大家,维护秩序可不是一件简单的事情。

刘昊天先把待遇简单说了一下,决定开业期间,给大伙儿每天发放500元。

一听说就维护个秩序,每天还发放500元,乡亲们马上不淡定了。

大伙儿都说,刘昊天为村里做了那么多事,这次来帮忙,不需要报酬。

刘昊天摆摆手,说无功不受禄,既然大家伙儿过来帮忙,酬劳肯定要给。

并且,香满楼开业之后,极有可能生意会一直火爆下去。

这样一来,香满楼就严重缺少人手,如果愿意在香满楼干下去,就变成正式员工。

关于正式员工的福利待遇,刘昊天没有具体解释,他说愿意留下的自然会给讲清楚。

当然了,无论是在村里干活儿,还是来香满楼服务,都不会亏待大家。

“最后,我还是强调一下维护秩序这件事,大伙儿不要认为是一件很简单的事情。”

刘昊天话锋一转回到主题:“你们必须把这次维护秩序的任务当成艰巨的任务。”

为什么就说明天的维护秩序就是艰巨任务呢?刘昊天做了详细的分析和解释。

首先,明天的人流量肯定爆棚,那么就要有最坏的打算——可能会发生事故。

其次,一旦事故发生,大门外公安部门负责,大门内,就要靠在座维护秩序的所有人。

当然了,所谓的事故指的是轻微的纠纷累事故,如果有暴力时间发生,那也是公安的事。

所以,刘昊天强调了常规性的大事——人满为患情况下的一些不可控事故。

就比如拥挤,无法同行,或者影响正常同行,这个时候就要靠维护秩序的人们去疏导。

“除了疏导秩序方面,还应当尽可能做一些力所能及的服务,只要是合情合理的。”

刘昊天重点提示道:“至关重要的,是我们每一个人都必须面带微笑,采取微笑服务。”

微笑?这到底是多大的事情啊?乡亲们都不明白刘昊天为什么要强调这个。

“现在大伙儿可能谁都想着随时都能笑出来,甚至可以保证笑得十分灿烂。



刘昊天提醒道;“但在你持续工作已经很劳累了,我想知道你还像一开始那样灿烂吗?”

大伙儿就开始沉默,确实,谁人还没有个脾气啊?劳累了那肯定就笑不出来了。

“不仅笑不出来,我甚至可以猜测得到,要是遭遇顾客的挑衅,我们还可能暴怒。”

刘昊天摇摇头说道:“所以这个是大忌,微笑,才是体验大伙儿宠辱不惊的境界。”

大伙儿思索一阵子,都表现出农村人经常挂在嘴边的那种人生态度:

一辈子微笑不可能,但微笑一天绝对可以,为一辈子的人不容易,但为一天的人简单。

“这就对了嘛,记住了微笑服务,你们还得协助服务员工作,比如端菜,打扫卫生。”

刘昊天进一步说道:“这些看似简单的活儿,也同样地非常讲究。”

说完,刘昊天亲自带着大伙儿参观了后厨与餐厅路线,并预计明天可能会有多拥挤。

讲清楚了室内要务,刘昊天就现场进行安排调度,指派人手。

二十六个来自桃源村的乡亲们,只有李二平和其他五个稍微体壮的人没有安排。

“你们几个,就不用在内室维护秩序了,跟我来吧!”刘昊天转身往外走。

六个人跟着刘昊天来到香满楼一分店大门口,站在已经搭建好的舞台一旁。

“李二平,你就做你们这个小组的组长,你们的任务就在这儿。”刘昊天指着舞台。

他说,明天演员上台表演,热情的观众肯定会一个劲儿地向舞台靠近。

尤其是大明星朱颜演唱的时候,有可能会失控,必须得控制局面。

舞台和观众之间,无论如何得拉开距离,绝对不能让观众越雷池半步。

还有,店内消费满五百的顾客,找大明星朱颜合影的时候,更加要小心再小心。

李二平听懂了,率先说道:“昊天老板你放心,我们保证完成任务。”

“很好,请记住,你们的任务不仅仅是维护秩序,还要保证朱颜的安全。”

刘昊天话锋一转,纠正道:“当然其他演员的安全也要做到保驾护航。”

“收到!”李二平对另外五个小组成员眨眨眼,大伙儿齐刷刷地回答。

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