第三百一十六回 洛怀川酬友献厨艺 范希夷…(第2 / 3页)
官家应诺,刚欲转身处去,却被柳永一声“且慢”,给拦了下来。
对着胡则道:“老大人,可是听说过孔府菜?”
“这个自然晓得,去岁官家亲临白矾楼,祭<span>拜</span>孔先圣,品尝孔<span>家</span>菜后,当即诏命孔家于宝元初年正式建府<span>立</span>菜,用<span>以</span>招待各国使节。
据说孔府菜讲究‘食不厌精,脍不厌细’,造型完整,不伤皮折骨。
融儒家文化与美食中,只可惜老夫我这辈子怕是没这口福了。”
柳永闻言,微微<span>一</span><span>笑</span><span>道</span>:
“老大人怎知天不佑您呢?实不相瞒,我这位老弟呀,还有令一个身份。那即是白凡楼的少掌柜,烧得一手地道的孔府菜,官家亲封的厨中男榜眼呢。
不然你以为官家会凭白无故地驾临民间的酒楼去祭祀孔先圣么?”
胡则被他一说,再一次打量着洛怀川道:
“想不到你年纪轻轻竟有这<span>般</span><span>韬</span><span>略</span>,<span>能</span><span>将</span><span>孔</span><span>府</span>菜发扬光大,厥功至伟呀。
不过有一点令老夫百思不得其解,这孔府菜向不外传,你又是如何学到的?”
<span>洛</span><span>怀</span><span>川</span><span>被</span><span>他</span><span>一</span><span>问</span>,老老实实回道:
“老大人谬赞了,孔家菜能得官家赞誉,还有赖范老哥曾与孔道辅大人修书一封。在下方有机会至孔家学菜,进而呈现与官家品尝。”
范仲淹也在一旁道:
“确有此事,原鲁兄(孔道辅)曾修书与我,言说你不但捐资修建了孟子庙。
还助他在孔庙西侧修了一座五贤祠,将春秋战国的孟子、荀子、汉朝杨雄、隋朝王通、唐朝韩愈这五位渊深博识之人,设像祭祀。
原鲁兄对贤弟可是赞誉有加,就连老哥面上也被觉荣光啊。”
洛怀<span>川</span><span>被</span><span>范</span><span>仲</span><span>淹</span><span>夸</span><span>得</span><span>面</span>颊发烫,遂以手掩面道:
“老哥,再夸<span>下</span>去,三位兄<span>长</span>都只能饿肚子了。
厨房在何处?小弟<span>今</span><span>日</span><span>可</span><span>要</span><span>大</span><span>展</span><span>身</span><span>手</span>,待珍馐美馔端上宴几时,再夸不迟。”
胡则闻听有孔<span>府</span>菜品尝,<span>登</span>时精气神大增,高兴得像个孩<span>子</span>一<span>般</span>。