糙老爷们包饺子包的心累(第2 / 3页)
沈鹤看了两眼便要离去,揉面管他怎么揉,他只要手没残废就行了,怎么揉也是揉。
“哎!不是说你教我嘛!揉多久啊!哎!”
宋予怀眼见沈鹤这个甩手掌柜要跑慌忙大声叫住。
可不能叫这小子跑了,他跑了庖房不就自己一个人了,他才不干!
“你揉就行了要我陪着做甚,难不成你要跟我说你一个人在这呆着害怕?我和面,陆祈年切菜做馅,你揉面完了我还得给你收拾烂摊子,现在还得教我陪着?”
沈鹤原本是想洗个手去找温芸,这般突然被宋予怀叫住倒是有了几分不悦,他怎的如此生活不能自理啊,一个大老爷们还得专门找人看着。
宋予怀咽了咽口水只得摆出一副小霸王的模样,蛮不讲理的要沈鹤留下来,他一个人在这聊没人陪说话揉着没劲。
沈鹤实在是没辙了,郁闷的拖了凳子坐在他身后看着,心里却想着温芸香香软软的身子。
莫约看他揉了一刻钟瞧见宋予怀也是揉不动了,呼吸都重的喘气才道:“行了,就这样吧,给它擀成薄皮厚度均匀些。”
沈鹤怕宋予怀折腾不来赶忙起身看着,指挥他边角擀薄些中间稍微厚一点点,眼见擀的差不多了便将那一大张薄薄的面皮反复折叠便拿刀比划两下切成几段大小差不多的方片儿,接着又展开切均匀了些。
“去叫我家夫人来,跟她说东西都准备好了可以开始包了。”
沈鹤俯身切着饺子皮头也不抬一下,又补充道:“把陆祈年叫来,搬个圆桌子和几个凳子,把馅和面皮放上去,咱们去院里包。”
“昂好。”
宋予怀的作用也就只能传个话了,沈鹤趁着他传话的功夫切好了饺子皮又接了一小碗凉水,他当真是不会包饺子,不过先前问过温芸如何包的,脑子是听明白了手明白没就不知道了。
温芸听说馅和饺子皮做起了便停了手里的活赶去院里。
院里那槐树下摆了圆桌,白菜猪肉馅混着香油味儿倒是诱人。
下了三日的雪停了,那槐树枝头一团团白雪压断了枝丫,发出清脆的“咔嚓”声混着雪团闷声落下。
几人围着圆桌坐了一圈,温芸瞧着东西准备的倒是齐了便教着三人包着那饺子。
她不用问便知这三大老爷们都不会,沈鹤和陆祈年压根没吃过,宋予怀比他俩强一些,吃过不会包。
温芸索性直接坐了中间手指轻轻拿了一块面皮又挖了一小勺肉馅道:“像这样不要挖太多,多了包不住会破掉的,放在饺子皮中间然后手指沾水轻轻带过皮的边角…”
温芸葱白的手指轻轻握住那饺子皮折了折,沈鹤几人也没闲着学着温芸这般对折。
宋予怀虽说啥也不会但他确实是学的认真,也不吵闹了眼睛看了温芸手上一眼便也跟着做着,他要赶紧在这学会这些完了等回府给他们露一手。
到时候他啥也会,他爹不偏袒他才奇怪了。