第 18章 小兔炖蘑菇（第2 / 2页）

大丫也是喜于形式，拿起兔子就想往厨房走。祝茯盈伸手拦住，她可没忘记主线任务是要求她来给女主做一道美食的。

“我来吧，大丫你看好弟弟妹妹们。”祝茯盈像是逃跑似的，飞快进入厨房。这好歹是道肉，不是她不相信大丫的厨艺，只是看这厨房，不仅没有油，甚至连盐罐子都只剩下薄薄的一个底。

铁锅看起来很旧了，但得亏大丫平时还是收拾的好，倒也不至于看上去邋遢。

为了迈过自己心里的坎，祝茯盈还是将这口锅放在了一旁，然后从空间里取出一口不锈钢的锅，一个菜板，一把菜刀，和若干调料。

先是用滚水烫两遍锅，接着就将兔毛拔干净，内脏清理掉，然后将整只兔子切成段，害怕几个孩子不够吃，又从空间里拿出了半只兔子一起剁了，烧水，加入葱段，姜片，料酒去腥。

捞出血沫，然后用矿泉水过了一遍兔肉，油热后加入冰糖炒出糖色。加入葱，姜，蒜，八角，香叶，炒出香味后，加入辣椒段，加生抽，蚝油，老抽，为了增味又加了一勺白糖，最后淋上一圈热水，然后盖锅炖煮，炖了半个小时后，又加入两种蘑菇，加了两勺盐，加水，然后继续煮了10来分钟。

时候差不多了，一掀盖，嗯，香气扑鼻。为了引发一些不必要的问题，祝茯盈先是将里面的调料的挑了出来。

先拿着碗盛了一碗，叫来了大丫，让她给楚岚送去。

“哇！好香啊！阿娘！”大丫猛的吸了口气，太香了，这味道比她之前在这里的大酒楼里闻的味道都要香。

祝茯盈拿着筷子，先喂了大丫一块。

“呼呼，烫烫烫，好吃好吃！”大丫的脸都烫的通红，那一小块兔肉在嘴里滚来滚去，大丫一咬开，嘴里那肉香混杂各种香料的味道便溢散开来。

她端着那碗兔肉，转身向虎子家的方向跑过去。肉香顺着她的足迹，飘了一路。

祝茯盈摇了摇头，这孩子，急什么。看着大半锅的兔肉，她又从空间里取出了一个白瓷的大盘子，极为严谨的摆好盘。

“哇！”几个孩子早就闻到了香味，如今见祝茯盈端着一个大盘子走了进来，连忙迎了过去。“阿娘，阿娘让我来，让我来。”三狗和四丫跑到祝茯盈腿边，想要抱祝茯盈的腿，又怕这盘少见的肉撒了。

祝茯盈哪能给这两个孩子，先不说烫不烫的问题，就说这重量，她也怕孩子们拿不稳。

她小心的避开两个孩子，将盘子放在石桌上，看着两个明显失落了的孩子。蹲下对他们说。“阿娘忘了拿筷子和碗了，你们两个帮阿娘拿一下好不好?”

两个小团子一下子又兴奋起来，叫嚷了一声好，然后就一起手拉手跑了出去。

等到两个孩子摆好了碗筷，然后帮着祝茯盈一起把二狗扶到凳子上的时候，外面也传来了大丫气喘吁吁的声音。

“阿娘！我回来啦！”

五人齐齐落座，每个人都捧着碗，期待的看着祝茯盈。

祝茯盈也不逗着几个孩子，直接下了命令。“开饭！”

孩子们便风卷残云的吃了起来，但每个人都没有忘记先给祝茯盈夹了一块肉。