第20章白菜的创新做法(第4 / 5页)
“这可不行啊沈姑娘,厨子们天天都在我耳边念叨着要学新菜呢。”
“沈姑娘…”
“沈姑娘…”
沈南星又再次拍桌。
啪!
“我们新菜品上的这么快,那要是以后我有事不能及时过来,或者是我已经没有新菜品了怎么办?”
“这……那要怎么办?”
沈南星说的没,新菜上的这么频繁,只能留住一时,但是要一样生意这么好的话。
还是需要能吊住她们的胃口才行。
那…该怎么办呢…
见季掌柜苦苦想不出办法,沈南星这才开口。
“季掌柜,你们不能只指望我一个人,菜都是需要创新的,或者也可以让师傅们有时间可以自己也尝试一下创新呢?”
“对啊!沈姑娘这个主意好。”
“像我们平时吃的白菜…季掌柜能想到几种做法呢?”
季掌柜眉毛都要拧在一起了。
“清炒…清炒…额…”
沈南星见季掌柜也说不出别的了,这才将话接起。
“还可以做蒜蓉白菜、酸辣白菜、白菜炖豆腐、白菜卷肉、白菜炖粉条…”
季掌柜睁大了双眼!
“原来还有这么多做法吗?”
“一种常见的食材,但是只要你愿意去创新,那做法就不再局限于一种,再普通再频繁,也能成一道令人惊艳的菜肴。”
季掌柜焕然大悟。
这沈姑娘懂的可真多啊。
“沈姑娘,那我们今天还学新菜吗?”
“当然,今天就先做一个酸辣白菜吧,比较能勾起食欲,剩下的季掌柜可以让师傅们自己学会创新。”