23. 骨汤红油麻辣烫 控制不住给员工发了加……（第2 / 4页）

田向丘说着，又用筷子挑起了面条。

麻辣烫套餐里有两种面可选，一种是方便面，一种是烩面，田向丘直接备注了个双拼，两种面每个都要了半份。

方便面卷曲地堆叠在一起，看着就让人很有食欲，吃着软弹。烩面顺滑得难以置信，吃起来轻薄爽口。

田向丘夹起面条呼噜呼噜一阵唆，面条把嘴里塞得满满的，他鼓着腮帮子咀嚼，吃得过瘾，又捞起翠绿的茼蒿和奶黄色的奶白菜，一同送入口中。

相比于其他菜，茼蒿被煮过更不容易变得软塌塌的，嚼着很有韧性，又有菜本身的清爽，奶白菜叶片软嫩，吃着有淡淡的奶香。

两种蔬菜虽然保持着原来的形状，内部已经灌满了汤汁，每嚼一下，汤汁就溢出几分，辣味混合着芝麻酱香，和蔬菜本身的清甜交杂在一起，竟有种比肉还要爽口的美妙感。

相比之下，金针菇更是连汤带水，嚼着又脆又韧，火候刚好将金针菇煮得软嫩，同时又将菌菇类的鲜美系数保留，每嚼一下都能感受到鲜香，同时辣味的灼烧感也一下一下加重，让他的咀嚼速度越来越快。

“这个汤一定有什么秘方，煮个菜叶子也这么好吃。”

田向丘像兔子一样向里收着牙齿，几种菜一点一点消失在他的牙间，他被辣得身上发热，随手抽了张纸，把额头上的汗擦掉。

蟹肉棒是亮眼的橙色，还带着整齐平齐的花纹，咬上一口，成卷的柔软蟹肉就散开来，每一口都是满满的蟹肉香气。

“这个是什么”田向丘夹起另一块棒状的肉，那块肉外面是白色带条纹的，里面是深棕色的。

他试探着咬了一口，以为也是蟹肉棒，细嚼之下，鱼肉细腻的香味伴随着辣味渐渐浮现。

就在他以为这个是鱼肉棒时，齿缝间又有颗粒破碎的感觉，淡淡的绵密油香渗出来，细品一品，这油香有着更浓郁的鱼肉香气。

“鱼籽棒”

田向丘尝出来了，又咬了一口，感受诸多鱼籽在牙齿间破碎的感觉，收获了一种小时候踩鱼漂一样的快乐。

木耳嫩得简直嚼起来没有实感，藕片脆脆的，还带着三分甜味，和辣味混杂在一起，甜与辣的结合更加美味。

田向丘又夹起一串豆腐串，刚咬上一口就惊呼起来，因为那饱满的金黄色豆腐串里的汤汁随之迸溅出来，他一点儿也不恼，拿纸擦的时候还笑呵呵地唆了唆嘴角挂着的汤汁。

豆腐串炸得刚好，又在汤里煮软了，看上去格外膨胀，实际上一咬又扁塌下去，每嚼一口都是豆香味和油香味的结合，再加上芝麻酱的香，还有辣乎乎的汤汁落在唇舌的咸香与解渴感。

吃完一块，田向丘满足得直咂舌，忍不住拍着大腿“香啊，太香了。”

骨肉相连的鸡肉带着酱油的微咸，脆骨软硬适当，田向丘嚼得嘎嘣脆，再混合着几口面吃，满口舒爽。

此时田向丘已经吃得满头大汗，鼻涕也往外冒，他时不时停下来擦擦汗和鼻涕。

田向丘吃了个过瘾，又吨吨吨喝了几口汤，碗底几块深棕色的鸡血渐渐浮现。