第186章 蒸水蛋(第2 / 3页)
苏寻味估摸着蒸蛋也差不多了,这才关火,但是没有马上将水蛋端出来,而是让里头的鸡蛋回温一会儿。
又隔了几分钟,苏寻味这才打开锅盖,掀开上面盖着的碟子。
掀开碟子后,露出了里头蒸得嫩嫩滑滑,就如同补丁和果冻一般Q弹的鸡蛋羹来。
苏寻味很满意,直接拿起旁边的酱油瓶子,往蒸蛋上面淋了一圈,然后放上了勺子。
鸡蛋是个快手菜,苏洵味做好蒸蛋后,其他几个师傅也有做好的了。
有的做了韭菜炒鸡蛋,有的做的是番茄炒鸡蛋,还有的做的是苦瓜炒鸡蛋,也有做汤的,丝瓜鸡蛋汤,紫菜蛋花汤等都有。
苏寻味也不出风头,看到有人端菜出去了,她这才慢悠悠地端着自己的蒸蛋羹出去。
三个评委要试菜,按照顺序一个个试了下来。
前面好几道都是炒菜,到了苏寻味的蒸水蛋,几个评委吃了一勺后,忍不住又挖了一勺,最后,苏寻味盆子里头的蒸蛋都被吃光了。
几个评委也不由得多看了苏寻味一眼。
一轮试菜结束之后,留下来的只有苏寻味和刚才看不起她的那个师傅了,其他人都是被淘汰了。
“这一轮选拔,最后只挑选出你们两个合适的人选,你们的资历还有厨艺都不,不过名额只有一个——”其中一个评委有些为难地看向了苏寻味他们两人。
另一个评委也不动声色地打量了一下苏寻味,这才开口道:“这个厨房的工作比较繁琐劳累,搬搬抬抬是烧不了的,而且烧的是大锅饭,比较费力气,我觉得还是男同志更加适合。”
另一个评委也点头附和道:“这么说来,男同志的确是更加合适这个岗位,我也赞同让男同志留下来。”
只有刚才第一个开口的评委有些惋惜地看了苏寻味一眼,沉声道:“这位女同志的菜做得格外好吃,清新脱俗,倒是让我眼前一亮,咱们食堂现在缺乏的就是这样的人才,而且我看这个女同志也是个能干的,要不你们再考虑考虑?”
另外两个评委顿时就沉默了。
其实,刚才那几个男厨子做出来的菜压根连这个女同志的一根手指头都比不上。