第180章 佛跳墙（第2 / 3页）

那三个师傅交换了一个眼神，憋着笑，面上却装作不以为然的样子，道：“那行啊，每样食材你都拿一点吧，不过不能多拿，否则要影响我们出品的份量，那可是砸招牌的事情。”一个师傅面色倨傲地说道。

苏寻味点了点头。

她取了羊肉，鸡鸭肉，还有一众的海参，干鲍鱼等，又割了一点上好的火腿，总之是每样都取了一点。

这些食材都已经是清洗干净，甚至泡发好的了，倒也省了苏寻味不少的事情。

苏寻味拿这些食材，就是打算做一个简易版的佛跳墙。

时间不够，想要做出正宗的佛跳墙肯定是不行的，所以只能做个简单版的。

苏寻味先将干鲍鱼海参花胶等材料上锅蒸熟，再熬汤。

这个佛跳墙做法其实不难，在于先蒸后炖，最要紧的是食材要好，要齐全。

苏寻味处理好食材之后，就将汤放到炉子上慢慢熬着。

这一熬就是整整三个小时。

三个时候后，有人来传菜了。

那三个师傅又不着痕迹地交换了一个心照不宣的眼神。

“这位女师傅，我看你做菜也忙活了大半天了，要不你的菜先上吧。”

只要她捅出了篓子来，他们再上菜，就有些救场的感觉了，也能够让江局长对他们更有好感。

苏寻味上辈子在厨房也待过不少时间了，这些勾心斗角的事儿也没有少见。

不过，她并没有心思玩这些把戏。

她跟这些人的利益其实并不冲动，所以没必要针锋相对。

“好，那我就先上菜了。”苏寻味淡淡一笑，端起了自己的佛跳墙，跟着传菜的人过去了。