第10章 开启直播(第2 / 25页)
弹幕上吵吵闹闹,沈酌夏原本一直低头处理虾仁,这会儿也抬起了头。
她边打开水龙头洗干净手,边看着弹幕上的内容:“好好的早晨,大家不要吵架啊。”
弹幕消停了一瞬间,然后......
【有心吃没钱买:啊!!!小姐姐说话声音好好听!是有人鱼的基因吗?】
【香菜营养液消失吧:我看应该是百灵鸟一类的基因。】
【幽幽世界第一:切,说话好听有什么用,没有手艺就是花架子。】
“这位名叫幽幽世界第一对的网友,我很认同你这句话。”
沈酌夏本身对曲幽幽没什么恶感,但是她的粉丝看起来真的不怎么样。
由粉丝的情况,她大概能推算得出,那个主播的风格是什么样子的:“所以今天我也应该全力以赴,算作是进入美食直播的投名状。”
她将手中已经准备好的食材展示出来起来:“今天呢,我要给大家做一种古华国的美食,虾饺。”
也许因为帝国人民都对古华国有着独特的执念,沈酌夏说出古华国美食这几个字时候,弹幕开始疯狂刷屏。
沈酌夏也没有继续和网友们互动,不然今天一天估计都不用进入正题了。
“虾饺是古华国广东地区著名的传统小吃,属粤菜系,在古华国还存在的时候,就已经拥有百年历史。
传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,而一笼靓虾饺,必定是能看又能吃。
以前的老师傅曾经用”倒扇罗帷蝉透衣,嫣红浅笑半含痴“来形容这份美感。”
沈酌夏说完,将自己的位置稍微让了让,将操作台上的原料展示出来。
“首先我们先准备好澄粉500克,生虾肉400克、熟虾肉100克,肥膘肉125克,猪油90克,笋丝125克。
调料呢则需要盐23克,糖15克,香油5克,味精10克,胡椒粉少许。”
【有心吃没钱买:完了,我自认为自己算是个吃货,现在看到这么多见都没见过的食材,呜呜呜呜呜我是错过了什么啊。】
【恐高真的克服不了:听说有古华国美食?!我直接一个闪亮登场!】
可能是因为之前在看直播的人互相宣传,也有可能是因为古华国美食这么名头太吸睛,沈酌夏的直播间人数开始疯涨。
不过沈酌夏也没发现,她现在正忙呢:“首先,我们要先
将澄粉放盆内,加盐10克拌匀,冲入开水,边冲边用木棍搅拌。
等到搅匀后给它盖个盖子,焖差不多5分钟左右,取出放在案板上揉擦均匀。
再加1/6熟猪油,揉至光滑、细腻为止,然后搓条、下剂子,用薄片刀拍压成圆形。”