第一百六十五章 多笋,多笋啊(第2 / 5页)
至于用盐腌制后做成的笋干,拿来搭配着油润的五花肉一起做成“笋干烧肉”那也是别有一番风味。
不过考虑到一会儿要做的是早餐,太过重口的做法也并不是那么适合。
既然这样的话,就用春笋做个简单的“笋丝猪肉炝锅面”和“凉拌笋尖”好了。
炝锅面本身是一种做法,基本上就是把辅料炒了炝锅的意思,材料不限。
所以等下只需要将新鲜春笋切细丝,猪油润锅后加点猪肉丝一起下锅爆炒。
炒出香气后加面条、清水、酱油直接煮熟,撒点葱花、油渣就能出锅,简单又好吃。
至于“凉拌笋尖”,则是取最为鲜嫩的笋尖部分,将其切成薄片后拌上香醋和山蒜芽。
再滴上几滴麻油稍微腌制一会儿,就成了这么一道鲜美的凉拌菜。
笋尖是春笋最为纤细的部分,直接生吃才能体会到这种食物最纯粹的滋味。
再加上充满野趣的山蒜芽,就好像将春天的野外情趣装进了这个小小的盘子里一样,让人不由得胃口大开。
这么丰富的早餐,那真是想着想着......姜烬自己都想得有些流口水了。
只不过就在端着几根最鲜嫩的春笋离开前。
姜烬还是走到木棚子角落的冰窖里头,看了看堆在里面的那颗龙蛋。
......对,冰窖里的龙蛋,说起来这也算是一个奇景。
这颗龙蛋就是不久前由凯瑟琳老师从龙穴里摸出来,又被三人带回修道院的那颗。
手头上既然有一颗活着的龙蛋,那当务之急自然是要将其孵化出来。
但孵化这颗龙蛋的方法嘛,众人倒是对此完全不得要领。
按照卡珊德拉的描述,龙蛋需要在最合适的环境下孵化。
就比如苍龙帝国最常见的“赤铜龙”,也就是到处乱飞,到处喷火的那种龙。
想要人为孵化赤铜龙蛋的话,就需要将龙蛋置于足以融化钢铁的高温中。