第五十五章 第四道菜.番茄肉丁炸酱面(第2 / 4页)
看到姜烬那副得意洋洋的模样,安洁不禁吐槽道:
“什么玩意我们就没见过,告诉你,咱们可都是吃过见过的人,天上飞的海里游的,只要是能吃的咱们就......”
安洁还没把话叨叨完,却只见一个大盘子往她面前一放。
紧接着,盘子里映出的景象顿时把这丫头看得惊呆了。
那是一盘子面,但不是普普通通的面,而是一盘从未见过的炸酱面。
中餐讲究色、香、味。
首先得看这“色”,也就是看上去有没有食欲。
从这点来看,这盘炸酱面的摆盘就相当精致。
圆形的满月刻花亮银盘,中间整齐的盘放着面条、菜码和炸酱。
细白嫩滑的面条盘成一个漂亮的圆环形。
看起来根根分明,将中间鲜红艳丽的炸酱团团围住。
面条外码着的配菜都是姜烬在周围寻得的新鲜蔬菜。
浸泡着圣能的泉水温养出来的小黄瓜、香椿、沙葱全部切成细丝。
搭配上加盐焯过了水,还细心掐头去尾的豆芽以及简单烫过的青豆、玉米粒。
那一眼瞧去,红的、白的、绿的、黄的,各种色彩在盘子里互相辉映。
给人的感觉不像是一盘面条,倒像是一副色泽缤纷的风景画。
欣赏完了这“色”,就该到“香”了。
盘子放到六人面前后,安洁不自觉地低头轻轻一闻。
首先就是一股扑面而来的强烈肉香和酸香。
那种强烈的番茄酸香气息就像是一位重量级拳王。
一上来就抄起番茄拳套给安洁来了一记酸了吧唧上勾拳。
经过勾拳的激烈洗礼,紧接着里面的肉丁、香料、白面和时蔬也蹦跶起来。
一边喊着“得罪了方丈还想走”,一边抄家伙请安洁吃了一顿板凳乱舞。
总之,感觉就是酸爽,就算被揍了也酸爽。