第十三章 苗历新年（第3 / 4页）

“好漂亮呀！”

“昨天发生的事忘了啊”顾浅乔不知什么时候醒了，也站在窗口朝外望着，两人同时说。

还没有欣赏多久，村长就过来邀请我们参加打糍粑的活动。

大家将昨天泡好的糯米过滤掉水份，在等待过滤这段时间开始洗锅烧水，待水滚后放入专门的蒸糯米的木桶，看到热气从桶中穿过，立马将糯米一点一点放入。

听村民说蒸糯米可是一个技术活儿，如果把握不好糯米就很难蒸熟，因此，糯米要一点一点的放进木桶中，先将糯米放至木桶的四分之一处，待蒸汽从放在木桶里的糯米上面涌出，就可以再放一层糯米，依此类推，直到把木桶装满。假如一开始就把糯米装满桶的话，这样放在木桶上面的糯米就很难蒸熟，所以只能一层一层的放。

不多久，糯米就被蒸熟，放入了石臼中，村长选择了村长里几个身强力壮的开始打，于是他们拿着木槌，此起彼伏的你一棒我一锤的在石日里不断敲打着糯米。

糍粑打好后，院子里弥漫着大米的香味儿，繁星在村民的指导下开始给糍粑抹茶油，这一步可以将糍粑转移到盆中。

接下来不费力气的揉糍粑的活儿便是女孩儿们的呢，小孩子则在旁边玩耍，捏糍粑共分三步，先用一只手把糍粑捏出来，再用另一只手快速的把糍粑拧断，扯出来，把糍粑捏成扁圆状，糍粑的雏形便完成了，最后将一个个圆圆的小糍粑团放满木板，立马将旁边的木桌翻转过来压在糍粑上，由几个体重重点的村民爬到桌子或木板上去不断踩压。

几分钟后，我们将桌子掀开，

一个个圆圆的冒着热气的糍粑呈现在众人面前，在当地，论是新年，祭祖，修建房屋，对歌，招待贵宾，都有糍粑的身影。

大约下午两三点，我们被一户村民邀请回家，沉浸式体验特有的新年仪式，男人负责杀鸡烧肉，女孩儿负责淘米煮饭。

年饭做好之后，小孩儿们首先在正屋神台点了一盏灯，又分别在神台、房柱、灶、猪圈、鸡圈等处插香烧纸。

待祭祖结束，天也擦黑，周遭响起僻里啪啦的鞭炮声，火药味立马占领空气，耳边也是不绝如缕的笑声，忙了一天，终于可以吃上饭了，我的肚子早已饿得咕噜噜响。

小良也是，小良是户主的小女儿，大概五六岁穿着当地特有的服饰，头戴银冠，脖子挂着银项圈，走起路来叮叮当当，声音配合着小孩子的轻快的步伐，尤其悦耳。

我和小良手拉手坐在顾浅乔正对面，小良的两个哥哥分别坐在父母身边，爷爷奶奶嘎公嘎婆（外公外婆）坐在主位，年夜饭正式开始，竟然没想到，第一遭是劝酒。

女主人穿着盛重，端着酒杯一边向繁星走去，一边唱着：

美酒敬给你，不喝你莫来！

敬你一杯酒，祝君发大财！

请你举起杯，千杯多痛快！

敬君两杯酒，财源滚滚来！

请你举起杯，痛饮多开怀！