第71章 林宴岁(七)(第1 / 2页)
第二步,金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用。
第二步,生姜洗净切片。
第三步,把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片。
第四步,待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可。
第五步,将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5。
第六步,大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可。”
林江把记下的东西放好后,一脸欣喜地看着林宴岁:“公子,五日后就是陛下举办厨艺比赛的日子,全国各地的厨师都会参赛。
陛下这次举办厨艺比赛是为了半个月后各国使节到访要进行的各国厨师厨艺大比拼。
此次厨艺比赛的魁首将代表大晋去参赛。
您要去参加吗?”
林宴岁脸上挂着如沐春风的笑:“我当然要去参加,如果得了第一名,就可以代表大晋参赛。
这可是为国争光的好事,我等身为大晋子民,自当全力以赴。”
林江看了看林宴岁刚刚熬好的汤:“公子,您是打算做这道金菇花蛤汤参赛吗?”
“没!”
林宴岁给林江盛了一碗汤递给他:“林江,你来尝尝这道金菇花蛤汤,看看还有什么地方需要改进的,你给我提提意见。”
林江品尝过后,瞪大了眼睛,满脸不可置信:“公……公子,这……这明明是同样的做法,为……为什么品尝出不同的感觉,不同的味道?”