第154章准备年货(第3 / 4页)
接下来就安心的等着过年,不用再来县城了。
因为过年,宋安安和乔翠花也张罗着过年要吃的东西。
过年基本上家家户户都会炸一些肉丸子吃。
宋安安同样打算炸一些。
家里的肉有,可以多做一些。
做肉丸需要藕粉,正好,大队里的荷塘清理了,摸了不少的藕,家家户户都分了一些。
以往老宋家也炸肉丸子,不过炸的不多。
过年就分那么点肉,还一大家子一起吃。
想要匀出来多少肉炸肉丸子吃肯定也是不可能的。
炸一点就算了,里面的肉也舍不得放多少。
不过今年就不一样了。
今年家里的条件好起来,为了过年,宋安安更是买了不少的肉的。
所以这一次炸肉丸,宋安安就自己调馅儿,多放了不少肉。
一开始乔翠花是节约习惯了,舍不得吃肉,舍不得用油。
可是如今跟着宋安安生活久了,习惯转变了不少,不会像之前那样扣扣搜搜的。
宋安安炸了一些肉丸子,顺便又炸了点藕夹子。
藕夹子里面夹了肉馅儿,然后再裹上面粉,放油锅里炸一炸,又脆又香。
宋安安现在过了前三个月,胃口好了不少。
这会儿就想着做一些自己爱吃的东西,解解馋。
孩子们闻着炸的喷香的肉丸子和藕夹子,已经开始往肚子里咽口水了,都等在锅前面,等着炸好了开吃。
乔翠花将炸好的肉丸子和藕夹子都捞出来,放在了洗干净的陶瓷盆里。