第3章 请在穿越前学做几道菜(第5 / 9页)
他先是把面粉倒入碗里,加水搅拌后又打入两个鸡蛋,制作面食需要一段时间醒面,所以他考虑把面食放在最前面做。
搅拌完成后他把面团从碗里拽了出来,使劲揉搓着,和自己以前和面的感觉不一样,这次他觉得和面是件比轻松的工作。
韩城尽量选用一些已经拿出来被放在桌面上的食材,他没有浪费食物的坏习惯。
因为刚好有削了皮的土豆和番茄,他又用一个碗捣碎番茄,放扔进铁锅里和盐一起炖煮。
“勇者大人,有什么需要我帮忙的吗!”
泽丽不忍让韩城一个人忙前忙后,她脱下袍子也想搭把手。
“那公主你去把那几个土豆切成条吧,我想炸点薯条。”
泽丽点点头走到韩城身边,用一柄尖刀切开案板上的土豆。
用刀这件事她可太熟练了,虽然大部分情况拿刀切开的都不是食物……
准备完番茄酱和面团以后,韩城把目光放在了那一袋一袋的香料上。他并不清楚香料在这边的世界算不算的上贵重物品,要知道在中世纪香料是和黄金划等号的。
堂堂皇宫应该不会吝啬这点香料的吧?韩城给了自己一点心理上的慰藉,抓起一把孜然和干辣椒。
他在冰柜里翻出一只长得和鸡很像的生物的肉,放在水池里解冻。
“勇者大人,切好了。”
泽丽把切的非常狂野的薯条拿给韩城看。
他想着,泽丽一定不能当快餐店老板,不然照她这切法几天时间就给店干倒闭了。
简单的解冻鸡肉以后,韩城抓住鸡腿把鸡丢在案板上剁碎,再点燃锅炉起锅烧油。
旺盛的火力使鸡肉快速改变颜色,他再倒入几大勺油让鸡肉改炒为炸。
炸熟鸡肉以后他把炸鸡用过的油倒进炸网,放入泽丽切的土豆条,又回过头去翻炒鸡肉。
翻炒完毕,盖上木锅盖。韩城该准备夜宵的主食了。
面醒的差不多了,韩城把面团一分为二,拉成长条卷成蜗牛壳的样子。
泽丽感觉帮不上什么忙,伏在桌上双手撑着脑袋,静静的看着韩城做菜。
她觉得韩城认真做菜时候的样子十分帅气,动作干净利落,永远都清楚自己下一步该干什么。
面团被拍平放在平底锅上,韩城捞出一勺炸网里的油倒在锅里。面饼很快就股起来一个面做的泡泡。
“哦!”