第295章 新思路（补~）（第1 / 3页）

“所以吧，最集中的时间也就是从早上辰时到下午申时左右，光靠你自己是肯定忙不过来的。”

而她现在教给他的方法便是要以最简单又最有效率的方式做的菜，俗称大锅菜。

突然想到现代的自助烧烤，童翎儿又给他讲了讲自助烧烤的原理，听的童八大呼过瘾。

“所以，让客人自己做吃的？”

“额……你看哈，自助烧烤的烤盘有这样的，还有这样的……”

她一边解释，一边在纸上画了几种，当然，基本都是使用炭火烤制的。

毕竟这里没有电嘛……

“哪，这个是陶片烤肉，而达到这一点，最主要的便是肉要进行冷藏，而其他的特色小菜就可以放进大锅里小火加温，只要保证菜品还是热的就可以，毕竟没有人会吃滚烫的菜。”

自助啊！

童八粗略的算了算，暴利啊！

“行行行，七哥昨儿还说，最近九天阁又要扩建了，周围的两个商铺的地皮被他买了下来，正好可以顺便建造个像你说的位置，桌椅什么的倒是好说，到时候找七哥就好了，暂定五十个位置应该没问题。”

“五十个，你在逗我么，那么大的店面，光是冷藏区就足够大了，你才打算一次接待五十桌客人？而且每桌还有一个时辰的用餐时间。”

再次被怼，童八尴尬的挠了挠头，这方面他是真的从没考虑过啊……

“算了，最近你先别去做了，趁七哥贴告示准备扩建的功夫，你也贴个整改的告示，今儿你也发现了吧，你的店铺受欢迎程度可没有其他的多，基本上也就是排尾了。”

说着，童翎儿觉得她终于又有事情可以做了。

自助烧烤啊！

还是碳烤的啊！

这在以前可是很贵的啊！

想到这，童翎儿不禁吞了口口水，完了，想吃自助烧烤了……

看着她的馋样，童八轻轻的捏了捏她的鼻子。