第10章 鲜香麻辣（第2 / 4页）
柳中人走后戚继光的声音才响起“怎么样，老夫没骗你吧！”
“哎呦喂，您可真是太能了！那螃蟹真是鲜的不得了。快教我怎么制作龙虾吧！”
纪岚一边将锅上面的蒸笼拿下来一边说道。
“得，你这个虾实在太大了，本来想清蒸的，不过换换口味或者更好。这样你先把水烧开。”
......
“把龙虾放进去焯水一盏茶..两盏茶时间！”
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“快放进冷水里！”
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“把锅烧干，倒入油！加入大量辣椒、花椒、葱段、蒜末、酱油、香叶、香果、草果、八角、茴香、白芷、桂皮！”
戚继光说了一大串香料，纪岚只能以最快的速度找到味道相差不大的香料扔进去，毕竟干了几个月的工了，香料还是熟悉的。
“炒香之后加入水。”
......
“将龙虾的背部割开一条缝，钳子也撬开一个小洞扔进去。加入少许黄酒！等两炷香时间！”
纪岚闻着香料的香味口水早就飞流直下了，这特么不久是麻辣小龙虾嘛！不过只是虾比较大！
很快时间到了，纪岚用一根叉猪头的叉子将龙虾挑了起来。
红彤彤的大龙虾随着热气蒸腾一股诱人的味道不断的往他鼻子里钻，纪岚将龙虾放在了桌子上，稍稍凉了之后扯下龙虾尾巴，快速的剥了起来。
按理说这东西要连壳吃才好吃，可是这龙虾尾比他的嘴都大，塞不进去。
很快沾满汤汁的虾尾漏了出来，纪岚一嘴啃了上去。