第263章 海上漂流求生（6）（第1 / 4页）

海上白雾环绕，轮船前行路受阻，大雾让人看不清方向。

陈瑶站在一边指挥三人刮鱼肉，做鱼丸。

鱼肉选取刺鱼，刮掉鱼鳞，清除内脏，从头部切开，去除中间主鱼骨，用勺子刮鱼肉，白白嫩嫩的鱼肉被刮到碗里。

慕斯程一个大少爷，以前十指不沾阳春水，现在正卖力敲打鱼肉，把鱼肉敲成鱼肉泥，用两指一捏，细腻，肉眼可见。

“咚咚！”有节奏感。

几条十几斤的大鱼，处理起来很麻烦，没有机器，全人工。

偌大的甲板上，几人为了吃卖力着。

敲打的鱼肉泥加入鸡蛋清，淀粉，葱姜蒜水，盐，料酒搅拌均匀。

从船舱搬出桌子，上面放上卡式炉，一个大锅倒入清水。

用手捏住鱼肉挤出圆形，勺子一挖放入清水中。

手上来回挤出鱼丸放入清水，直到锅里铺面鱼丸，开火烧开，鱼丸成型，捞起来放入清水冷却。

雪莱站在她旁边观看，很吃惊，这些日子都是她做饭，心里想什么就脱口而出。

“湛晴姐，你厨艺真好？”

“只是洒洒水啦！就会一点点，这鱼丸好了还要你来做，我就嘴上功夫厉害。”

心里已经乐开了花，厨艺当然比你好，就是不想自己动手。

这餐饭是鱼肉宴，炸丸子，海带鱼丸汤，炒鱼丸片。

还有叶全下海捞起来的，凉拌龙须菜，凉拌海带丝。

几人手中端着一碗饭不多不少，陈瑶一声开动，几人筷子齐飞。

鱼丸吃着O弹爽滑，有嚼劲，和海带一起煮汤，很鲜。

几个人饿死鬼投胎，慕斯程不顾形象，他也吃过不少山珍海味，今天鱼丸惊艳了他。