第46章 火山熔岩蛋糕（第1 / 5页）

礼仪小姐打开蛋糕盒，分别递给三人每人一个蛋糕。

王帆看着黑色的蛋糕，露出浅浅的微笑。

随后拿起餐刀，一刀切下。

果然，这切开的蛋糕中心缓缓流出了黑色的巧克力熔岩。

其实这道菜和上一个溏心蛋有异曲同工之妙，蛋糕中心是黑色巧克力，这种巧克力对温度要求非常严格，如果温度低了，它自然就会凝固。

可温度高了，那它也会融化成水一样的液体。

要达到这种半融化状态，那就得对温度把控的非常精准！！！

而且最要命的是，之前的几轮比赛，杰瑞刘和楚阳都会简单的说一下菜品的制作流程和难点。

而这一轮，他们则是什么都没说！！！

也就是说，能不能做出来，怎么做，全靠你自己摸索。

不过……

这对王帆来说，简直就是手拿把掐。

他先将巧克力和盐奶油加热，再将蛋液搅拌均匀……

进入烤箱阶段后。

烤箱温度被他调整成200度，但很快又被他更改了温度和时间。

“报告！我做好了！”

王帆端着自己制作的火山熔岩蛋糕上台。

看到他只做了一个，曹不凡这下总算松了口气，笑着问他。

“你只做了一个？”

“难道比赛要做两个？”

“不不不，我的意思是，你就这么有把握，一个就能成功？如果切开后失败了呢？”

“哦，那肯定不会。”

……

杰瑞刘和楚阳都被这傻子给逗笑了。